صُدور دجاج • ملح • بهار هندي اذا وجد وكزبره مسحونه • ليمونه واحده كبيره واثنين اذا صغيرة • صغيرة دقيق الخبائز • ثوم مهروس • عجوره او خياره • جزره واحده • صغيرة ماء • هذه المقادير قابله للذياده على حسب عدد صدور الدجاج
عدس • بصله صغيرة او واحده كبيره • طماطم صغيرة او وحدة كبيره • بهار هندي • كزبرة مسحونه • فلفل حلو • ثوم او سبعة اذا صغيرة • معجون طماطم • ملح • زيت الطبخ • كبيره ماء
لحمة مفرومه او واحد صدر دجاجه مقطع الى قطع صغيرة • بصلات من البصل الاحمر • من البصل الاخضر • طماطم • معجون طماطم • كزبرة مجففه وبهار هندي إن وجد • ملح • زيت الطبخ • فلفل حلو وفلفل حار • ثوم • من الباميه المجففه المسحونه
