lina maher sumarno

Rumah sempit & dapur ala kadarnya tapi dituntut harus masak tiap hari. Cari2 ide terus apa yang harus dimasak, semangaaaaaaaat

0 অনুসরণ 114 অনুসরণকারীরা

এডিট প্রফাইল

Pindang nila buncis

ikan nila (2 ekor, dipotong) • buncis (potong) • wortel ukuran sedang (potong korek) • serai (memarkan) • daun salam • lengkuas (iris) • jahe (iris) • kunyit (iris) • baput (iris) • bamer (iris) • tomat (belah 4) • daun bawang (potong) •
20 menit

4 orang
Mie celor

mie kuning • toge/kecambah • bawang putih • ebi • gula aren • air • minyak untuk menumis • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • Bawang goreng • Daun seledri •
20 menit

10 orang
Tumis pucuk ubi (daun singkong)

pucuk ubi • bawang merah • bawang putih • Cabai kriting (yang suka pedas bisa tambah Cabai rawit) • tomat • udang rebon kering • garam • kaldu bubuk • minyak untuk menumis
30 menit

2 orang
Pepes ikan nila tempoyak

ikan nila (sebesar telapak tangan) • tempoyak • Cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • daun kunyit (bagi empat) • serai (dibelah empat) • garam • gula • kaldu bubuk • daun pisang
20 menit

4 orang
Keripik Pisang

pisang tanduk mentah • minyak untuk menggoreng • garam • air
30 menit

5 porsi
Oseng pedas manis terong bulat dan teri

terong bulat hijau • teri belah • Cabai kriting • daun bawang • tomat • bawang merah • bawang putih • terasi saset • gula aren • garam • kaldu bubuk • air •
15 menit

4 orang

3
Terong dan jangek (kulit sapi) Cabai ijo

terong ungu • jangek (kulit sapi) me : beli yg udah direbus ya Bun • Cabai ijo kriting (yg suka pedas boleh tambah Cabai rawit) • bawang merah • bawang putih • tomat • minyak untuk menumis • garam • kaldu bubuk • gula putih • Air
15 menit

3 orang
Tumis labu Siam dan wortel

labusiam (me : yg msh muda banget) • wortel • bakso kecil • udang rebon kering • tomat • Cabai merah keriting • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • saus tiram • garam • kaldu bubuk •
10 menit

3 orang
Pepes peda dan daun singkong

ikan asin peda yang besar • daun singkong • tomat sedang • bawang putih • bawang merah • Cabai ijo kriting (boleh Cabai merah) • rawit hijau (boleh rawit merah) • kaldu bubuk • Daun pisang dan tali untuk membungkus
30 menit

2 orang

1
Cumi terong pedas manis

cumi segar • terong bulat • cabe hijau besar • cabe rawit • cabe merah besar • tomat • bawang merah • bawang putih • terasi • gula merah • kecap manis • Garam •
Bolu Pandan

telur • gula • tepung terigu segitiga • santan kental • baking powder • TBM • daun pandan • daun suji
60 menit

5 porsi

1
Sop iga

tulang iga • kentang • wortel • kol • daun seledri • daun bawang • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • kaldu bubuk • garam • air •
4 porsi
Ikan nila cabe ijo iris

ikan nila • cabe ijo • bawang merah • bawang putih • tomat ijo • kecap manis • terasi • garam • ketumbar • air • gula • minyak goreng utk menggoreng & menumis
30 menit

3 orang
tekwan ikan sarden

ikan sarden • tepung terigu • tepung tapioka • garam halus • lada bubuk • air es • bawang merah • bawang putih • ebi kering • lada bubuk • kaldu bubuk • garam •
60 menit

6 porsi
Putu ayu

telur • gula • tepung terigu • kelapa parut • pasta pandan • baking powder • TBM • garam • minyak goreng • panili
45 menit

5 porsi

1
bakso ayam bakar

daging ayam • tepung tapioka • lada bubuk • bawang putih • garam halus • air es • minyak sayur • air
45 menit

4 porsi
Bakwan Sayur

tepung terigu • wortel besar • besar kol • daun bawang • daun seledri • telur • kaldu ayam instan • lada bubuk • garam • air • utk menggoreng minyak
30 menit

4 porsi

1
telur pindang

telur ayam • telur puyuh • bawang merah • bawang putih • ketumbar • lada • lengkuas • serai • daun salam • kecap manis • gula merah • air •
60 menit

6 porsi

1
Sambel lemea (rebung)

lemea (rebung) • ikan sarden besar • Cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • serai • garam & gula • minyak utk menumis • air
30 menit

4 porsi
ayam kecap bumbu

ayam potong • lengkuas • jahe • kunyit • serai • daun salam • kemiri • bawang merah • bawang putih • tomat • daun bawang • kecap manis •
60 menit

6 porsi

1

আরও দেখুন