Dapur MauMi

Timun • Melon • Chia seed atau selasih • Bubuk Cincau hitam nutrijell • Sirup melon • Es batu

ayam (enaknya ayam kampung) • telur ayam/telur bebek (rebus) • Perkedel • Soun (rebus hingga matang) • Toge (opsional) • Ketupat (kalau ada opsional) • Daun seledri iris halus (aku suka ditambah daun bawang) • Minyak goreng (untuk menumis bumbu) • Bawang goreng • air • Susu UHT (opsional) • bawang merah •

ayam (bersihkan) • Jeruk nipis (untuk membersihkan ayam) • air kelapa • santan instan (kara) • bawang merah • bawang putih • jahe (saya pakai jahe merah) • kemiri • garam • merica bubuk • serai • daun jeruk •

tepung beras • santan instan dan di + air dijadikan 1Liter air santan • Garam • daun pandan • Gula aren • air • daun pandan

Ikan Bandeng • Belimbing wuluh • Jeruk nipis • sereh (geprek) • daun jeruk besar (agak banyak daun jeruk nya) • daun salam • Gula merah • Kecap • Garam • Kaldu jamur • bawang merah • bawang putih •

spaghetti • udang segar • daun bawang • jahe • Bawang putih • Minyak sayur • Minyak zaitun • Saos tiram • Kecap asin • Kecap manis • Garam • Kaldu jamur •

Pisang • Telur 1butir 55-60gram • Gula pasir • Brown sugar • Tepung terigu protein sedang • Baking powder • Baking soda • Kayu manis bubuk • Minyak goreng • Vanilla • Garam • Choco chips atau yang lain pun bisa

Tepung terigu • Tape singkong (buang batang tengahnya) • gula pasir • susu bubuk dancow • Blue Band butter (lelehkan) • telur • vanila extract • SP

Mentega (agak beku tapi masih bisa diolah) • Brown Sugar bubuk • Gula Pasir (dihaluskan) • Baking Soda/Soda Kue • Cocoa Powder/Coklat Bubuk • Tepung Terigu serbaguna • Vanila Extract • Garam • Choco Chip

Daging sapi cincang • santan kara • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • Ketumbar • sereh • daun salam • daun jeruk • Garam • Kaldu jamur • Minyak wijen •

ayam (cuci bersih) • Jahe (geprek) • bawang putih (geprek) • daun salam • Garam • Kaldu jamur • beras • air kaldu ayam (dari hasil rebusan ayam) • air • Garam • minyak wijen • kecap ikan •

tepung terigu protein tinggi • kentang (kukus) • ragi instan • gula pasir • Susu bubuk (Dancow) • telur (utuh) • air es • margarin • garam

Kentang (potong dadu) • Wortel (potong dadu) • Daging ayam (potong dadu) • Daun bawang dan daun seledri • Susu kental manis (opsional) • Bawang Bombai (potong dadu) • Bawang putih (cincang) • Bawang merah (iris) • Cabe rawit merah (iris dan opsional) • Lada bubuk • Bubuk kari instan • Garam •

💐 Bahan kulit risoles 💐 • tepung terigu • (ceper) sagu tani • telur • garam • margarin cair • susu Dancow • air (nanti air dicampur dengan susu bubuk Dancow) • Wortel • Kentang • Daun bawang seledri • Telur •

cumi balakutak • Jeruk nipis • Bawang merah • Bawang putih • Kuyit • Jahe • Kemiri (sangrai) • Lada atau merica bubuk • Cabe secukupnya (sesuai selera) • Lengkuas (geprek) • Sereh (ambil putih nya geprek) • Daun salam •

💐Lapisan pertama / bawah💐 • oreo • Margarin cair • 💐Lapisan kedua 💐 • tepung maizena • bubuk jelly atau agar agar plain atau rasa juga boleh • (ceper) gula putih • atau 1liter susu UHT • -+ Keju (parut) • 💐 Lapisan ketiga / atas 💐 • susu UHT • coklat Delfi (55gram) •

💐 Bahan + Bumbu somay 💐 • ikan tenggiri (haluskan) • telur ayam • tepung sagu (sagu tani) • labu Siam (parut kasar dan tiriskan) • makan minyak wijen • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • lada bubuk • garam • Kaldu jamur • 🌸Bahan Pelengkap 🌸 •

iga sapi atau kambing • Tomat (opsional seh ini boleh pakai boleh tidak) • Bawang merah • Bawang Putih • Cabe merah keriting (sedikit saja) • kemiri sangrai (sedikit saja) • lada bubuk • jahe ukuran besar (SOP jahe jahenya harus banyak) • Kunyit (sedikit aja) • Pala bubuk atau biji pala parut (sedikit saja) • ketumbar (sedikit saja) • Lengkuas •

Telur ayam (direbus terlebih dahulu) • Tahu putih (digoreng terlebih dahulu) • Daging sapi • bawang putih (besar) • kemiri (sangrai) • Jahe Seujung • ketumbar • jinten • irisan bawang merah (besar) • Bawang Bombay • daun salam • cengkeh •

jagung manis • udang segar • telur ayam • Terigu (secukupnya) • Tepung beras (secukupnya) • Air (secukupnya) • Daun bawang • Lada bubuk • Garam • Kaldu jamur • margarin • Bawang merah •