tepung pulut biasa (putih) • tepung pulut hitam • tepung gandum • Santan (kotak) • gula melaka • air (ikut kesesuaian adunan dan campur an dalam santan) • garam • daun pisang abu/awak
daging lembu (batang pinang) • biji kentang • biji bawang besar • bawang putih • inci halia • tangkai daun kari • kuntum bunga lawang • biji buah pelaga • kayu manis • sdk cili giling • sdb serbuk kari daging • susu segar/santan •
ekor udang • biji bawang holland • kangkung • lobak putih • biji bendi • biji terung • tangkai lada besar merah • kacang panjang • biji tomato ceri • sdb kicap ikan • pati asam jawa • air •
biji telur • biji bawang • tangkai cili besar merah • kubis • lobak merah • tangkai daun sup • sdk lada sulah • sdk garam • daun pisang (ambil bahagian pucuk) • sdb minyak
ekor sotong (saiz sederhana) • mangkuk kecil kubis (dihiris) • mangkuk kecil lobak merah (dihiris) • biji bawang besar (dihiris) • biji tomato ceri (potong dua) • kacang panjang (potong pendek) • bawang putih • tangkai cili padi • sdb gula melaka • sdb sos ikan • biji limau kasturi
lobak putih cincang • biji bawang merah • bawang putih • inci halia • tangkai lada besar merah • tangkai cili padi • sdk serbuk perasa • biji telur • sdb minyak
cekak pucuk lemuni (bahagian lembut warna ungu) • air • santan cair • daun pandan • biji bawang merah • bawang putih • inci halia • sdk lada hitam • kayu manis • biji buah pelaga • kuntum bunga lawang • sdk garam •
