Ellisyuniati

tepung terigu • tepung tapioka • endapan daun pandan • garam • mentega, lelehkan • Bahan isian : • gula merah • air • kelapa setengah tua • garam • daun pandan simpulkan • gula pasir(sesuai selera ya) •

Kentang • Teri hitam • Cabe merah keriting • Bawang merah • bawang putih • Garam • Gula pasir

daging iga sapi, potong potong • jahe memarkan • air • daun salam • serai, memarkan • cabe merah besar/kecil,potong bulat • cabe hijau besar, potong bulat • cabe rawit utuh • tomat hijau kecil, potong potong • kecap manis, sesuai selera, Garam secukupnya • Kaldu bubuk sapi • merica bubuk •

roti tawar boleh yg kupas atau yg berkulit juga boleh rotinya • telur (kocok lepas) • susu cair • gula pasir • margarin(cairkan) • kayu manis bubuk • pala bubuk • vanili bubuk • Kismis • susu cair • kuning telur • gula pasir •

singkong • santen • gula putih • endapan air pandan + suji • garam • agar agar plain • Toping : 1/2 butir kelapa parut+1/2 • garam+daun pandan,aduk rata kukus selama 10 menit

Bahan biang : • air • terigu • Garam,gula • Bahan adonan pempek : • telur dikocok(dicampur ke adonan) • bawang putih dihaluskan • sagu tani

singkong parut • kelapa parut (saya pake yg muda biar enak) • gula merah/aren/ sisir halus • garam • Daun pisang untuk membungkus

ayam kampung belah tidak putus • air, garam dan gula • Bumbu yang dihaluskan : • ketumbar • kemiri • kunyit • cabe rawit(pedesnya tergantung selera) • terasi • merica • Bumbu yang di rajang halus : • bawang merah • bawang putih •

jengkol tua • teri • Daun salam • santan Kara (65 ml) • cabe merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • pala • lengkuas • sereh • daun jeruk • Garam & gula •

beras, cuci bersih dan tiriskan • Santen • sereh, geprek • Lengkuas, geprek • daun salam, di sobek(biar wangi) • daun jeruk, di sobek(biar wangi) • Sambel cenge : • Cabe merah keriting 1 ons campur cabe rawit bagi yang suka pedes • bawang putih • Gula merah • Air asem jawa • Garam •

jamur kancing • kembang kol • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Garam, gula merah, kecap • Kaldu jamur

Garam dan gula • daging sapi • Kecap asin, kecap manis • kentang, potong potong, goreng • daun salam • Bumbu yang di haluskan : • bawang merah • bawang putih • pala • merica • jahe

Bahan Kulit dadar : • Tepung segitiga • gula pasir • garam • telur • santan kara • air biasa( me jus pandan asli dan daun suji kalau mau lebih ijo boleh di tambahin beberapa tetes pasta pandan • kelapa parut kering • gula merah • santan instan+100 ml air biasa • gula pasir • garam •

tepung tapioka • bawang putih dihaluskan • Garam • Kaldu jamur atau masako juga boleh • Daun bawang iris halus • Bahan biang : • tepung tapioka • air • Bahan saus : • Gula merah • Cabe rawit

Tepung beras • Tepung Tapioka • gula merah sisir • gula pasir • air • air kapur sirih • Taburan : 150 gr kelapa parut kukus diberi sejumput garam dan satu lembar daun pandan

tempe yang ukuran sedang • teri (saya pake teri pulau yg tawar dan kering jadi enak) • Bumbu Halus : • cabe merah keriting • cabe rawit(bisa diskip apabila tdk suka pedes) • bawang putih • garam dan kaldu jamur/kaldu bubuk • minyak goreng

Buncis • Wortel 1 biji yg sedang • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah kriting 2(saya campur cabe rawit biar agak pedes) • Garam • Merica bubuk • Gula pasir • Kaldu jamur

Untuk puding gula merahnya : • agar agar,saya pake yg merk swallow • Air • bulatan kecil gula merah aren • Garam • Untuk puding tapenya : • agar2 swallow plain • Santen kental dari 1 btr kelapa • Gula putih • tape ketan hijau • essence pandan • garam

indomie ayam bawang • tomat • Caisim • telur • Kecap manis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit(pedes sesuai selera) • Garam dan gula