hanna sim

kc kedelai • gula pasir • air

tempe • udang sedang kupas kulit • bawang merah goreng • garam • terigu • air • merica halus • micin

tempe • bawang bombay • kecap asin • saus tiram • kecap inggris • gula • minyak goreng

ikan tenggiri • maizena • putih telur • garam • gula pasir • Lada • minyak wijen (optional) • air es (utk membuat baso tercampur dan lembut)

sapi giling • kentang, di iris tipis • bawang merah iris • kecap asin • kecap manis • saus tiram • garam • lada halus • minyak goreng • Kurleb 250 ml air

udang uk sedang, kupas kulitnya • petai. Kupas bersih • bawang merah, iris • cabe merah halus/giling • garam • kaldu jamur • air utk mematangkan udang • air utk mematangkan udang

udang sedang, buang kepalanya, belah punggungnya • bawang bombay, belah 2 lalu iris • minyak goreng • kecap inggris • kecap asin • kecap manis • saus tiram

pisang tanduk kurleb 30 cm • kolang kaling • gula merah • kelapa besar bikin santan 1,5 ltr encer dan 0,5 ltr kental • susu bubuk • garam

fillet tenggiri haluskan • air es • kng Telur • bawang merah haluskan • sagu • gula pasir • garam

sapi has dalam, iris tipis • pete,kupas isinya • tomat merah besar,potong2 • bawang merah, iris halus • cabe merah besar, iris tipis • kecap asin • kecap manis • saus tiram • maizena ditambah 1 sdm air, Aduk utk mengentalkan • Garam dan penyedap , smp rasanya pas (optional) • air matang

iga sapi, potong2 • minyak goreng • bawang merah haluskan • bawang putih haluskan • kemiri, sangrai lalu dihaluskan • cabe merah haluskan • kunyit haluskan • tomat , @ belah 4 • cabe rawit biarkan utuh • daun kedongdong, iris • Air ,gula dan garam

toge kacang hijau,buang akarnya • kucai, siangi, cuci dan potong2 sepanjang toge • tahu putih potong dadu • tauco, haluskan, saya beli yg bungkusan kecil n pake 2 bungkus • bawang merah • cabe merah, bisa ditambah klo suka pedas • garam • gula • penyedap • air • kecap manis

fillet ikan tenggiri • garam • /2 sdt micin atau gula pasir • air es • terigu • sagu

ikan kakap, potong jadi 6 • kelapa, ambil santannya (700ml) • kacang panjang, potong 5 cm • Bumbu halus : • bawag merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • ketumbar • Bumbu utuh: • daun salam •