yuyun alfian

Kentang • Bumbu halus ; • Bawang putih • Cabe keriting • Daun jeruk • Daun salam • Gula pasir • Garam • Penyedap rasa sapi • Air asam Jawa

ikan pe asap • Tahu putih • Tempe • Bumbu halus ; • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Cabe rawit • Cabe merah besar 5 biji, iris kasar • Kunyit • Jahe • Kencur •

terong ungu • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Cabe rawit • Jahe • Garam, gula merah, penyedap rasa • Bahan tambahan : • Daun jeruk • Daun salam • Sere 1 batang,.geprek

Kentang • Garam • Royco • Tepung beras • Tepung maizena

Kemiri

Daging sapi • BAHAN PELENGKAP : • santan dari 2 butir kelapa tua • asam jawa • sereh • daun salam • daun jeruk • Laos 3 cm, geprek • lawang 3 biji • Kayumanis bubuk • Garam • Gula •

Ikan patin (kurleb 1kg) • BUMBU HALUS : • Bawang putih • Bawang merah • Cabe keriting • Cabe rawit • Jahe • Garam • Penyedap rasa sapi • Merica bubuk • Gula merah • BAHAN TAMBAHAN : •

Iga sapi • BUMBU HALUS : • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Kunyit bakar • Jahe • Bawang merah goreng • Bawang putih goreng • Kluwek 2 butir (ambil dagingnya) • Kencur • Merica halus •

Pepaya

Pindang size sedang • Tahu • Tempe • Santan instan 1 bks (65ml) • Air • BUMBU HALUS : • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Kemiri • Kunyit • Garam •

Nasi putih 1 piring (pake nasi yg pera ya moms..) • Bihun jagung 1 lembar (rendam dg air mendidih smpe matang) • Kubis 1/4 biji, iris kasar • Telor ayam • BUMBU HALUS : • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Garam • Gula • Terasi

Udang ukuran sedang 250 gram, bersihkan lalu belah punggungnya • Tepung bumbu instan 1 bks (untuk baluran udang) • SAUS TELUR ASIN : • Telor asin 3 butir (ambil kuningnya, taruh di mangkuk) • Garam • Merica • Kaldu bubuk instan • Minyak wijen • Saos rajarasa • Untuk Memasak Saus : • Margarin

BAHAN BUBUR SUMSUM : • Tepung beras , ayak dulu • Santan (sy pake santan instan 65ml) • Air • Garam • Daun pandan , simpulkan • Pasta vanila, • BAHAN SAUS (kinca): • Gula merah • Gula pasir • Air • Daun pandan , simpul •

Udang ukuran sedang 1/2 kg • BUMBU HALUS : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe keriting • jahe • kunyit • garam • gula • penyedap rasa (saya pake royco daging) • merica bubuk •

daun ketela muda • Tahu • Tempe • BUMBU HALUS : • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit • garam • gula • penyedap rasa • BAHAN PELENGKAP : •

Daging ayam 1 kg (kalau saya suka paha bawah, kepala, sayap) • BUMBU HALUS : • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Cabe rawit • Cabe keriting 3 buah (buang bijinya) • Daging Asam Jawa • Gula Jawa • Garam 1 sdm, gula pasir 1 sdm, penyedap rasa 1 sdt • BAHAN TAMBAHAN : • Daun salam •

kentang • BUMBU HALUS : • Bawang putih • Bawang merah • Merica • Garam 1 sdt, gula 1/4 sdt, penyedap rasa 1 sdt • BAHAN TAMBAHAN : • Seledri 2 tangkai, iris halus • Daun pre • Kornet 2 sdm atau sosis 4 biji • Telur 1 butir utk lapisan perkedel

Ikan patin 1 ekor (6 ons) • BUMBU HALUS : • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Kemiri • Kencur • Kunyit • Garam 1sdm, gula 1sdm, penyedap rasa secukupnya • Santan (saya pakai santan instan 65ml) • BUMBU IRISAN : • Bawang merah •

Jahe • Kunyit • Sereh • Air • Jeruk nipis peres (jeniper), • Madu

Singkong • Kelapa parut • Gula merah • Garam • Daun pisang 2 pelepah