Maya Helmy

terigu pro sedang • gula pasir • matcha bubuk (bisa jg matcha paste ataut pewarna hijau) • telur • margarin cair

telur ayam • cuka • garam • Bahan Marinasi: • kecap asin (sy pake kecap cap bawang tunggal) • air • gula pasir • minyak wijen • bawang putih cincang halus • bawang bombay iris • daun bawang iris • Cabe besar sesuai selera diiris tipis •

ikan bawal putih • cabe rawit • cabe keriting • bawang merah • tomat • terasi bubuk • kaldu jamur • garam • gula pasir • gula merah

putih telur • cake emulsifier (SP) • gula pasir • terigu pro rendah/sedang • coklat bubuk • dcc • minyak/mentega cair • susu kental manis (Skm)

Tepung terigu protein tinggi • Gula • Ragi instan • Telur • Air dingin • Mentega suhu ruang • Garam • kurma cincang • kenari • Pasta kopi • Wijen putih untuk topping • Almond slice untuk taburan

bawang merah • bawang putih • jahe • biji pala haluskan

Bahan Kulit: • telur ayam • kaldu bubuk • terigu • Bahan Tahu: • ± 325 gr Tahu putih • telur ayam • tapioka • bawang putih • bawang Bombay di cincang kasar • daun bawang iris halus • daun seledri iris halus •