Astri Widiyanti Widiyanti

ceker ayam(rebus terlebih dahulu) • baso sapi (potong2) • Somay kecil2 (topingnya) • Bumbu halus : • cabe merah • Cabe keriting (aku skip) • kencur • bawang merah • bawang putih • kemiri • Royk* • gula pasir •

mangga cengkir muda • kapur sirih • Air untuk merendam • gula pasir • Cabe merah /Cabe keriting (sesuai selera) • garam • Air perasan Lemon (sesuai selera) • air untuk merebus

kiciwis • tahu putih (potong kecil2) • bumbu : • daun bawang • tomat • bawang merah • bawang putih • cabe bendot / ijo • saos tiram • royk* • gula pasir • minyak goreng •

bebek • santan kara • daun salam • serai • minyak untuk menumis • air • bawang goreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe keriting ijo •

paha ayam • air • Bumbu halus : • ketumbar bubuk • bawang putih • kunyit • garam

daging ayam • daun kemangi • daun bawang • sereh • Laos • royk* • gula pasir • air • minyak goreng • Bumbu halus : • cabe merah buang bijinya • kunyit(goreng terlebih dahulu) •

tepung terigu • blueband • keju cheddar parut (sesuai selera) • kuning telur • susu bubuk • maizena • vanili • bahan olesan : • kuning telur • pewarna kuning telur

asin cumi • cabe hijau • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • daun bawang • air • saos tiram • kecap manis • gula • garam • minyak untuk menumis

daging ayam giling • telur • tahu sumedang besar • tp.sagu • tp.terigu • daun bawang • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica • royk* • gula pasir •

ubi jalar kukus • tepung sagu tani • garam • Bahan kuah : • gula merah • centong sayur gula pasir • garam • daun pandan • air • tepung sagu larutkan dgn sedikit air • Bahan santan: • santan kara •

cabe merah • bawang merah • bawang putih • minyak goreng • garam • gula pasir

Lontong • Tahu goreng • Toge direbus sebentar • Kecap manis • Bumbu kacang: • kacang tanah goreng • kencur • cabe merah • cabe keriting merah • bawang putih • garam • gula merah •

asin jambal roti • minyak goreng • air • bumbu halus : • cabe merah • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • gula merah • garam (bs diskip)

cumi potong bentuk ring • telur • Tepung terigu • tp. sagu / tapioka dicampur • minyak goreng • bumbu : • merica bubuk • ketumbar bubuk • bawang putih parut • royk*

bahan halus : • cabe keriting merah • cabe merah • ebi kering • terasi • garam • bahan buah & sayur : • koL • tauge • timun • jambu air • mangga muda •

jengkol • kapur sirih • sereh • kopi hitam • daun jeruk & salam • minyak goreng • kecap manis • Laos • santan kara • royk* • gula • air •

kacang panjang • daun bawang • bawang merah • bawang putih • cabe • garam • gula pasir • saos tiram • air • minyak goreng

bawang putih • bawang merah • kemiri • bawang bombay • garam • gula pasir • minyak goreng

Mangga • gula pasir • skm • air es

whippy cream bubuk • susu cair • dcc