tongkol iris (fillet) • santan kara • Gula merah • Kecap • daun jeruk • daun salam • sereh • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri •
tapai ketan hijau (karena sudah dibungkusin kecil2) • tepung hunkwee warna hijau • air • santan kara • gula pasir • Cetakan es, kalau g ada bisa pakai plastik es lilin • Garam
kulit cempedak (biasanya kl d banjar sih sdh ada yg jual) • b. Merah • b. Putih • cabe rawit • cabe merah besar • Kecap manis • Gula garam • Air • Minyak untuk menggoreng dan menumis
kerupuk • sosis potong serong • telur • daun bawang • Bumbu halus : • b. Putih • b. Merah • kencur • kemiri kecil • cabe rawit (sesuai selera) • Bahan pelengkap • kecap manis •