Wak Udi

tepung gandum • air panas • sdm gula pasir • sdt garam • sdt yis • sdm minyak masak

ikat bok choy (sawi bunga) • fillet ayam di cincang • siung bawang putih cincang • sdt lada sulah • sdt gula • garam • sdt sos tiram • sdm minyak masak

pinggan lebihan nasi semalam • btr telur • labu bawang besar • siung bawang putih • sdm sos cili • sdm kecap manis • sdm sos tiram • Secubit garam • Secubit kecil ajinomoto

papan tempe semangit (tempe yang telah di simpan 3-4 hari) • buah cili padi • buah cili kering • btr bawang merah • siung bawang putih • lt air • santan • sdt garam2 sdt gula • sdt perasa/ kaldu bubuk • daun salam • daun limau purut • buah tauhu goreng

buah kacang bendi • siung bawang putih • buah cili padi Vietnam • labu bawang merah besar • sdt belacan • sdt garam • sdm minyak masak

tepung serbaguna • tepung jagung • marjerin • butter • madu • btr kuning telur • btr putih telur • hiasan • conflakes • btr putir telur

ubi kentang • sdm planta • sdt lada serbuk • sdt garam • susu cair

tepung pro tinggi • yis • majerin • gula • butter • susu cair • Toping cokelat (Dcc)

mangkuk kecil lengkong yang sudah di potong kasar • sdm sirap • sdm gula (sesuaikan) • sdt biji selasih • air masak

tepung gandum serbaguna • tepung high pro • minyak • sdm gula • sdt yis • sdt garam • air • Toping : • ketul dada ayam • ketul sosis • oregano • Sos cili •

kacang kuda • sdm garam • lt air untuk merebus

bawang merah • sdb tepung jagung • sdt garam • Minyak untuk menggoreng

tepung serbaguna • yis • gula • mentega cair • susu hangat • sdt vanila • sdt garam • toping • Coklat • Madu

Sesuaikan semua bahan ikut keperluan • ekor ketam • udang size jari • kerang • lala • tonggol jagung • tangkai kacang pancang • buah carrot • paket kecik rempah kari ikan • labu bawang merah* besar • siung bawang putih* • tangkai cili kering* •

ekor ayam kampung (ayam apa pun boleh) • BUMBU HALUS : • tangkai cili kering rebus/rendam • labu bawang merah besar • siung bawang putih • buah tomato (size sedang) • sdt belacan bakar • ruas jari halia • sdt garam • sdt gula • sdt serbuk secukup rasa • sdm sos tomato •

kaki ayam • bawang merah • soung bawang putih • labu bawang bombay • tangkai daun bawang • daun salam / daun limau • sdm sos cili • sdm kicap manis • sdt garam • sdt gula • sdt lada bubuk • sdt serbuk secukup rasa •

tangkai daun betik setengah tua • buah cili padi (sesuaikan selera) • labu bawang besar • siung bawang putih • sdm air asam jawa • sdt garam • sdt gula • sdm garam

kepala ikan merah • bawang merah • siung bawang putih • buah cili merah besar • buah cili padi merah (sesuaikan) • buah tomato • paket kecil rempah kari ikan • sdt rempah halba campur • sdt garam • sdt gula • Secubit kecil ajino • inc halia •

tepung high pro • tepung serbaguna • minyak masak • sdm gula • sdt baking powder • sdt pasta pandan • pewarna hijau • air sejuk peti ais

udang ukuran sedang • kacang buncis • buah wortel • siung bawang putih • bawang merah • tangkai cili padi (sesuaikan) • tangkai cilimerah besar • sdm sos tiram • sdt garam • sdt gula • air