স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি

ময়দা • রিফাইন্ড তেল • ডিম • আলু সেদ্ধ • গাজর কোরানো • কর্ণ সেদ্ধ • মটরশুঁটি সেদ্ধ • চিকেন সেদ্ধ কুচোন • আদা কুচি • রসুন কুচি • গোলমরিচ গুঁড়ো • চিকেন মশলা •

ফুলকপি ছোট টুকরোয় কাটা • আলু ছোট টুকরোয় কাটা • বাটন মাশরুম কাটা • লাল ক্যাপ্সিকাম ছোট টুকরোয় কাটা • হলুদ ক্যাপ্সিকাম কাটা • সবুজ ক্যাপ্সিকাম কাটা • ব্রকোলি কাটা • বিন্স কাটা • গাজর কাটা • পেঁয়াজকলি কুচি • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি •

হাড়ছাড়া চিকেনের টুকরো • বাটন মাশরুম • ময়দা • গোলমরিচ গুঁড়ো • রসুন কুচি • বড় আকারের পেঁয়াজ কুচোনো • কাঁচা লংকা বাটা • দুধ • নুন ও চিনি • মাখন • চিজ কুরোন • পার্সলে কুচি •

চিংড়িমাছ • ডাবের মোটা মালাই • নারকেল দুধ • আদা-রসুন বাটা • সাদা তিল • চারমগজ • পোস্ত • গোলমরিচ • টকদই • ঘি • নুন-চিনি • রিফাইন তেল •

সেমাই • বাতাসা • দুধ • খোয়া • ড্রাইফ্রুটস ভাঙা • নারকেল কোরা • এলাচ গুঁড়ো • ঘি

নারকেল কোরা • গুঁড়ো দুধ • গুড় • এলাচ • ড্রাই ফ্রুটস গুঁড়ো

চিকেন • টকদই • খোয়া • আলু • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • কাঁচা লঙ্কা চেরা • আদা-রসুন বাটা • রসুন কুচি • গরম মশলা গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো •

সুজি • গুঁড়ো দুধ • নারকেল • গুড় • কাজু,আমন্ড গুঁড়ো • এলাচ গুঁড়ো • ঘি

নুডলস • চিকেনের হাড়ছাড়া সেদ্ধ মাংস • লেমনগ্রাস • কাঁচা লঙ্কা পাতলা লম্বা টুকরো • বাঁধাকপি কুচোন • রসুন কুচি • পেঁয়াজ লম্বা কুচি • বাটন মাশরুম (চার টুকরোয় কাটা) • সেদ্ধ ডিম • চাইনিজ মশলা কিউব • টমেটো সস • গোলমরিচ গুঁড়ো •

ইলিশ মাছ • ছোট বেগুন • ধনেগুড়ো • কাঁচা লঙ্কা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • নুন • সর্ষের তেল

ঝিঙে • রসুন কুচি • কাঁচা লঙ্কা বাটা • পোস্ত বাটা • বেসন • চালের গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ধনেপাতা কুচি • নুন-চিনি • তেল

ময়দা • গাজর কুচি • পেঁয়াজ কুচি • আদা কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • ডিম • মাখন • নুন

কাঁঠালের বীজ • রসুন কুচি • কাঁচা লঙ্কা বাটা • শুকনো লঙ্কা • কালো জিরা • ভিনিগার

নুডলস • চিকেন (হাড় ছাড়া) • ডিম • কুচো চিংড়িমাছ • গাজর কুচোন • বাঁধাকপি কুচি • বিন্স কুচি • চাইনিজ মশলা • সয়া সস(গাঢ়) • সয়া সস (পাতলা) • টমেটো সস • রসুন কুচি •

এচোঁড়ের টুকরো • বড় আলুর টুকরো • আদা-রসুন বাটা • লঙ্কা গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • ভাজা মশলা গুঁড়ো • বিস্কুটের গুঁড়ো • কর্নফ্লাওয়ার • সেমাই হাল্কা ভাপিয়ে রাখা • নুন-চিনি • তেল

সুজি • চালের গুঁড়ো • ময়দা • মৌরি গুঁড়ো • চিনি • নুন • রিফাইন্ড তেল

পটল • আলু • আদা • কাচাঁ-পাকা লংকা • জিরে গুঁড়ো • টমেটো কুচি • হিং • গরম মশলা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন-চিনি • ঘি • তেল

দুধ • আম • চিনি • এলাচ • পেস্তা • মালাই • খোয়া • ঘি

বুকা • বেসন • চালেরগুড়ো • কাচাঁলংকা বাটা • রসুন কুচি • পোস্ত বাটা • নুন-চিনি • তেল

এচোঁড়ের টুকরো • ছোলার ডাল • আদা বাটা • টমেটো কুচি • পেঁয়াজ কুচি • জিরে গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • নুন-চিনি • ঘি • তেল • জিরে ,তেজপাতা,শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন