bawang putih • bawang merah goreng • garam • tepung kanji • tepung terigu • kaldu sapi • daun bawang, iris halus • air mendidih • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • garam •
daging ayam • kentang, pilih ukuran sedang dan masih segar • daun jeruk nipis • batang serai memarkan • bawang bombay iris dadu • air bersih • merica bubuk • garam halus • penyedap rasa • gula • Kecap Manis • minyak goreng untuk menumis •
sosis boleh ayam atau pun sapi (disini saya pakai sosis ayam) • ati ampela sudah direbus, lalu dipotong dadu • jagung manis di pipil • cengek domba iris menyerong • bawang merah iris • bawang putih di geprek lalu di cincang • bawang bombay iris ukuran besar • jahe di cincang • daun bawang potong ukuran seruas jari • saus sambal • minyak • garam •
terong ungu • tahu • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (kurangi jika ingin tidak terlalu pedas) • cengek domba (bagi yang suka pedas, kalau tdk suka pedas boleh tdk pakai) • cabai merah besar • tomat • minyak • garam • gula
bakso sapi potong 4 bagian • sosis sapi potong bulat2 • wortel potong dadu • kentang potong dadu • buncis potong seukuran ruas jari • kol potong-potong • seledri potong panjang • daun bawang potong panjang • air • kaldu blok rasa sapi atau bisa di ganti kaldu jamur • garam • minyak •
sarden ukuran besar (disini saya menggunakan king fisher yg balado) • kentang kupas kulitnya potong memanjang (disini saya rendam di air yg di beri garam supaya berasa asin) • bawang putih di cincang • bawang bombay besar potong panjang • jahe potong korek api • kunyit potong korek api • cabe merah besar potong serong • cabe hijau besar potong serong • tomat ukuran sedang potong dadu/ tipis (sesuai selera) • daun jeruk • saos tomat • saos sambal •
mie instan rasa sesuai selera rebus atau goreng (disini saya menggunakan mie rebus rasa soto) • sawi hijau/ sosin • kangkung • daun bawang iris serong tipis • tomat ukuran sedang potong sesuai selera • cabe kriting iris serong • cabe rawit iris serong (bagi yang suka pedas bisa di tambah lagi sesuai selera) • telur ayam • garam • air • minyak
