RAKHI BISWAS

ময়দা • ইষ্ট • তেল • লবণ • জল • সয়া চাঙ্ক • আগুনে পোড়ানো পাকা টমেটো • পাকা লঙ্কা কুচি • ধনেপাতা কুচি • পেঁয়াজ স্লাইস করা • পাতিলেবুর রস • রোস্টেড গুঁড়ো করা সাদা তিল আর তিসি/বাদাম •

ময়দা • তেল • লবণ • জল • অরেঞ্জ, সবুজ ফুড কালার • ম্যাগি নুডুলস • পেঁয়াজ কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • বাঁধাকপি কুচি করা • গাজর কুচি • লবণ • আদা মিহি কুচি •

ব্ল্যাক কফি • পাতিলেবু • মধু • আইস কিউব • জল/ সোডা ওয়াটার

সয়াবিন চাঙ্ক • ডিম • কাঁচা লঙ্কা কুচি • কাজুবাদাম কুচি • আদা কুচি • পেঁয়াজ কুচি • গোটা মৌরি • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লবণ • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • ধনেপাতা কুচি •

ডিম • বেরেস্তা • পেঁয়াজ বাটা • চেরা কাঁচা লঙ্কা • টক দই • আদা বাটা • ঘি • এলাচ গুঁড়ো • সাদা তেল • লবণ • জল • চিনি •

যে কোনো পাঁচ রকম মাছ(রুই,কাতলা, ভোলা,চিংড়ি, শোল) • পেঁয়াজ স্লাইস করা • পেঁয়াজ বাটা • শুকনো লঙ্কা বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • আদা রসুন বাটা • রসুন সামান্য থেঁতো করা • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষে তেল • ধনেপাতা কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি •

রুই মাছ • গোটা শুকনো লঙ্কা • গোটা ধনে • গোটা জিরে • হলুদ গুঁড়ো • মিডিয়াম সাইজের পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • লবণ • গোটা জিরা( ফোঁড়ন) • জল • মাছ ভাজার জন্য সরিষার তেল

হাড় ছাড়া মুরগির মাংস • ভাজার জন্য পরিমান মত তেল • কয়েকটা চৌকো করে কাটা পেঁয়াজ,ক্যাপ্সিকাম,টমেটো • (ধনেপাতা, পালং শাক, পুদিনা পাতা, কাঁচা লঙ্কা)পেস্ট • আদা রসুন বাটা • ম্যাগি ম্যাজিক মসলা • লেবুর রস • জল ঝরানো টক দই • সবুজ ফুড কালার • লবণ • জল ঝরানো টক দই • ম্যাগি ম্যাজিক মসলা •

ময়দা • তেল • কালো জিরে • ফুলকপি • আলু ছোট ছোট টুকরো করা • পাঁচফোড়ন • গোটা শুকনো লঙ্কা • কাঁচা চীনাবাদাম • চিনি • আদা থেঁতো করা • কাঁচা লঙ্কা থেঁতো • শুকনো লঙ্কাগুঁড়ো •

আটা • চালের গুঁড়ো/সুজি • চিলি ফ্লেক্স • মিক্স হার্ব • লবণ • তেল • ভাজার জন্য তেল • পালং শাক • দুধ • তেল • পেঁয়াজ কুচি • গাজর কুচি •

চিকেন লেগ পিস • আদা রসুন বাটা • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লবণ • টক দই • লেবুর রস • ভাজার জন্য তেল • কর্নফ্লাওয়ার • গরম মসলা গুঁড়ো

ময়দা • সাদা তেল • ভ্যানিলা এসেন্স • ড্রাই ফুড(কাজু, কালো কিসমিস, আখরোট, আমন্ড) • গুঁড়ো চিনি • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • দুধ • লেবুর রস

শিম • পুঁটি মাছ • আলু • হলুদ গুঁড়ো • লবণ • সর্ষের তেল • গোটা জিরা • রাঁধুনি • লঙ্কা • জল • মাছ ভাজার জন্য সর্ষের তেল

আলু • লবণ • ভাজার জন্য সাদা তেল • বিটনুন • চাট মসলা • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো

সুজি • টক দই • বেকিং পাউডার • খাবার সোডা • চিনি • রিফাইন তেল • ময়দা • কোকো পাউডার • ভ্যানিলা এসেন্স • দুধ • চকলেট সস • সাজানোর জন্য কাজুবাদাম •

হাড়ছাড়া মাংস • জল ঝরানো টক দই • কাজু বাদাম পেস্ট • কাঁচা লঙ্কা পেস্ট • গরম মশলা গুঁড়ো • এলাচ গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • সাদা তেল • রোস্টেড বেসন • ধনেপাতা মিহি কুচি • (কাঁচা লঙ্কা, আদা,রসুন) মিহি কুচি • লবণ •

মুরগির মাংস • আদা রসুন বাটা • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • টক দই • কারি পাতা • হলুদ গুঁড়ো • লবণ • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • লাল ফুড কালার • কর্নফ্লাওয়ার • বেসন •

সেদ্ধ আলু • মিডিয়াম সাইজের সেদ্ধ গাজৱ • কাঁচা লঙ্কা কুচি • আদা বাটা • তেল • ময়দা • কর্নফ্লাওয়ার • ভাজা মসলা(ধনে, জিরা,মৌরি, শুকনো লঙ্কা) • গ্রেট করা আমআদা • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • আমচুর পাউডার •

ছোট ছোট টুকরো করা মুরগির মাংস • রসুন কুচি • আদা কুচি • ছোট পেঁয়াজ কুচি • লঙ্কা কুচি • ভিনেগার • সয়া সয় • লবণ • গোলমরিচ গুরো • জল • সাদা তেল • কর্ণফ্লাওয়ার 3 টেবিল চামচ জলে গোলা

পিপুল শাক • মৌরলা মাছ • সরষের তেল • ছোট সাইজের আলু লম্বা লম্বা ভাবে কাটা • গোটা রসুন • গোটা রাঁধুনি • হলুদ গুঁড়ো • লবণ • চেরা কাঁচা লঙ্কা • জল • মাছ ভাজার জন্য সর্ষের তেল