Medi Young

ubi ungu (kukus, lumatkan) • santan (dimasak dgn 1/4 garam s/d mendidih, dinginkan) • terigu segitiga (ayak) • ragi • telor utuh • gula pasir • vanila bubuk

tepung kunci biru • mentega • kuning telor • gula halus • kuning telor (kocok lepas) • susu cair • susu kental manis • tepung maizena • mentega • keju parut (blh di skip) • Cara buat fla : -campur susu cair, SKM, tepung maizena aduk rata • masak dgn api kecil sambil diaduk trs spy tdk gosong •

ubi ungu(kukus, lumatkan) • terigu segitiga • santan kental • ragi • gula pasir • garam • vanili • telor • Baking Powder

tepung pao • ragi • gula • pumpkin/labu(rebus, haluskan) • air dingin • mentega • garam

kuning telor • putih telor • gula halus • tepung maizena • susu bubuk • mentega/butter cairkan • tepung terigu • Bahan BUTTER CREAM • margarin blueband serbaguna • gula halus • susu kental manis (80gr) • CARA: kocok margarin + gula sampai putih berjejak kira2 15 menit •

terigu pro rendah (kunci biru) • tepung pao(cakra emas pao) • gula pasir • Baking Powder • ragi (fermipan) • Air Es • mentega putih • garam