RuDy Kitchen

عدس اصفر • شعيرية • سمن • 2 ملعقة ك زيت • ثوم • كزبرة ناشفة+ ملح+ كمون • فلفل اسود • جزرة كبيرة+ بصله متوسطه • ثوم مفروم ناعم

حمص محمص • سوداني محمص • سمسم محمص • سكر • ماء • ملح • ماء زهر أو فانيليا • بيكربونات صودا • عصير ليمون • سكر جلوكوز أو 2 ك عسل نحل

قرنبيط متوسطة الحجم • بيضات • ثوم • دقيق • لبن • كسبرة خضراء+ شبت • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • بهار وكمون

بواقي دجاج • فلفل الوان • زيت زيتون أو نباتي • ملح • بيكنج بودر • زبده • صفار بيضه • بقدونس مفروم • زيتون مخلي • لبن دافئ • سكر • خميرة جافة •

سمك بلطي • ثوم مفروم • فلفل اخضر • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • أرز مصري • بصلة كبيرة • زيت • صلصة • دقيق للسمك • ليمون

صدور دجاج • زبادي • طماطمات • بصلة متوسطة+6 فصوص ثوم • زيت زيتون • عسل أبيض أو سكر • خل+ 4 ليمون • بهارات شيش طاووق • بهارات • ملح+ فلفل اسود • خشبية للشيش طاووق • فلفل الوان+ طماطم+ بصل

كبد وقوانص • فلفل رومي • بصله كبيره • أرز بلدي • سمن • ملح وفلفل اسود وبهارات • حبهان مطحون

مكرونة اسباجتي • صلصة طماطم • سمنه+ م ك زيت • سجق بلدي

دقيق • ماء • قرفة+ نصف ملعقه ص بيكنج بودر • ماء زهر • زيت • لعمل السيرب • سكر • ماء+ ملعقة كبيرة ماء زهر • ليمونه ك

دقيق • بيضات • شبت+ بقدونس+ كزبرة خضراء • ملح+ فلفل اسود • بهارات • بيكنج بودر • ماء أو لبن إذا احتجناهم • بصلات • زيت • بطاطس صغيرة مكعبات صغيرة

ارز • عدس • معكرونة مرمرية • من المعكرونة الاسباجتي • شعيرية • لسان العصفور • بصلات كبيرة • ثوم • زيت+ خل • ملح+ فلفل • كمون • شطة •

دقيق • زعتر • سكر • ملح • خميرة جافة • زبادي • زيت زيتون • ماء دافئ للعجن • الحشوات: • فلفل الوان • سجق بلدي • فراخ مقطعة قطع صغيرة •

باذنجان عروس أبيض • فلفل رومي • كوسه • شبت+بقدونس+كزبرة خضراء • طماطم • بصلتين متوسطين • ملح+فلفل • كمون • بهارات • نعناع جاف • زيت • مرقه دجاج أو لحمة للنضج

بطاطا • سكر • سمن بلدي • ماء • بيضة+ فانيليا • دقيق غير ممتلئة • الا ربع لبن • مكسرات • مقادير البشاميل: • سمن بلدي • دقيق • لبن •

دجاجة بلدي • أرز مصري • حليب • ملح+فلفل • مرقة دجاج • دقيق • بصلة متوسطة • سمن

دقيق • زيت زيتون • زبدة • جبنة مثلثات • زبادي • ثوم بودر أو بصل بودر • مملؤة ملح • مسطردة • بيكنج بودر • ماء للعجن • منكهات للعجينة • جبنة رومي مبشور+2م زعتر •

ملوخيه خضراء • مرقه لحم أو دجاج • ثوم • مرقة دجاج • ملح حسب الرغبة • سكر • كزبرة ناشفة • سمن

لحمة ناعمة • بطاطس • جزر • كوسه • فلفل ألوان • بصلتين متوسطين • ثوم • ملح وفلفل اسود • بهارات • جنزبيل • سمنه • سمن •

باميةمتوسطة الحجم • طماطم أو صلصة طماطم • ثوم • بصلة كبيرة+ قرن فلفل حريف • ملح+ فلفل اسود • بهارات • باذنجان عروس • ثوم • فلفل حريف • خل أو عصير ليمون • ملح+كمون • لحمه للسلق

بطاطس • طماطم • ثوم • بقدونس • زيت • خل • كمون • ملح • سمن بلدي • زيت