Mom ENC

sayap ayam (potong 2) • garam • bawang putih bubuk • Tepung Terigu • Tepung Maizena • mentega • mayonaise • Garam • Bawang putih bubuk • Keju parut secukupnya (lebih bagus pakai parmesan bubuk)

Udang • Bawang merah • Bawang putih • Saos tiram • Garam • Gula • Mentega filma • Totole • Kecap manis

Udang • Sprite • Bawang putih cincang • Garam • Mentega

ayam cincang • udang cincang • udang untuk topping • tahu jepang ayam (potong bulat) • Daun bawang • Tepung maizena • Bawang putih halus • Minyak wijen • Saus tiram • Garam, gula, kaldu, merica • minyak wijen • kecap manis •

kentang • maizena • tepung beras • Garam dan lada

ayam giling • telor putih • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • Kulit pangsit • Saos tiram • Minyak wijen • Tepung maizena • Garam, gula dan kaldu

udang • bawang putih parut halus • Tepung tapioka • Bubuk kunyit • Garam, kaldu

ayam negeri • serai (geprek) • daun salam • gula merah (diiris tipis) • Jahe secukupnya (geprek) • Lengkuas secukupnya (geprek) • Garam, gula • Saos sambel • Kecap manis • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah •

fillet ayam • lemon • bumbu bamboe saos lemon • telor putih • Garam • Kaldu • maizena

Beberapa potong dada ayam fillet (kalau tebal, potong jadi 2) atau buat kotak besar juga gpp • Bawang putih parut • Garam • Lada • Oregano • Minyak wijen

bayam • bawang putih cincang • kikkoman kecap asin • minyak wijen • kaldu jamur • biji wijen sangrai • Garam dan gula

samcan (pork belly) • Sayur asin (3 ikat) • kecap manis • kecap asin • saos tiram • bubuk ngohiong • bubuk kayu manis • Garam, gula, totole • bawang putih cincang • jahe geprek

tepung pulut (saya pakai tepung ketan thailand) • Air hangat • Pewarna makanan • pandan • Gula batu • Jahe iris tipis secukupnya

babi bagian kapsim potong memanjang • Tepung terigu • Tepung sagu • Tepung maizena • Saos tiram • Kecap manis • Kecap inggris • Saos tomat • Gula • Totole • Kecap ikan

baput iris halus • bamer iris halus • telor rebus matang • Air asam jawa

kulit lumpia • tahu putih • telor • daun bawang • Garam, kaldu, gula dan merica

ayam fillet • bawang putih • Jahe • Saos teriyaki • Saos tiram • Kecap manis • Kecap inggris • Garam • Jeruk nipis

ayam kampung • Kacang kedelai • Rumput laut secukupnya (aku pakai yang lembaran besar) • Garam • Gula • Kaldu

shitake besar kering (rendam semalaman) • tahu jepang • cabe hijau (buang biji) • bombay • Maizena

udang tiger • Mentega dan Kecap Manis • Bumbu ulek : • bawang putih • bawang merah • kemiri • Jahe • Ketumbar