labu siam,potong korek api • tempe,potong sesuai selera • udang,kupas • lengkuas,geprek • daun jeruk • daun salam • sereh,geprek • air+65 ml santan instan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri,sangrai •
singkong • gula pasir • daun pandan • air • vanilla bubuk • garam • Saus Santan : • air • santan kental (2 bks kara kecil) • garam • daun pandan • tepung maizena,larutkan dengan sedikit air