Ayam • ±1,5 liter air • ±100ml santan kara • Daun Salam, 2 sereh, Lengkuas • Garam (kalau kurang tambahin sesuai selera) • kaldu ayam (kalau kurang tambahin sesuai selera) • Gula Pasir (kalau kurang tambahin sesuai selera) • Minyak goreng, bawang goreng • BUMBU HALUS : • Bawang Merah • Bawang Putih • ketumbar, 1 sdt mrica •