Petyafőz 😎👌🏻

lecsó paprika • nagyobb paradicsom • főző tök • kapor • vöröshagyma • fokhagyma • Zsír só bors pirospaprika

darált hús • rizs • fagyasztott zöldbab • nagy tejföl • vöröshagyma • fokhagyma • só, bors • őrölt kömény • pirospaprika • füstölt pirospaprika • majoránna • babér •

nagyobb sertés tüdő • sertés szív • sertés nyelv • sertés lép • vöröshagyma • fokhagyma • nagy pohár tejföl • liszt • citrom leve • cukor • babérlevél, só, bors, pirospaprika

újburgonya • csusza tészta (ha lehet, házi legyen!) • füstölt szalonna • csípős kolbász • vöröshagyma • só, bors • pirospaprika

harcsafilé • hagyma • fokhagyma • paprika • paradicsom • fodros nagykocka tészta • nagy tejföl • túró • szeletelt bacon • kacsazsír • kockázott füstölt szalonna • kapor •

búzaliszt • burgonya • élesztő • tej, 2 dl víz • cukor • étolaj • konyhasó • Kolozsvári szalonna, paraszt kolbász • nagy pohár tejföl, 30 dkg trappista sajt • Lilahagyma, új hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 1 csokor friss kapor • Üveges házi lecsó, esetleg zakuszka babbal, vagy padlizsánnal

csirkezúza • vöröshagyma • fokhagyma • paprika • paradicsom • Só, bors, pirospaprika, őrölt kömény • Száraz vörösbor • Kacsazsír

Steak (bármilyen😃) • parázs burgonya • só, bors • kakukkfű • rozmaring • libazsír • vaj • fagyasztott erdei gomba

sertés dagadó, darálva (mert az jó szaftos) • kisebb új kelkáposzta • nagy pohár tejföl • rizs • vöröshagyma, fél fej fokhagyma • Vaj • Só, bors, babér, pirospaprika, kömény • száraz fehérbor

borjúmáj • vöröshagyma • fokhagyma • zsír • babérlevél, bors, őrölt kömény, majoránna, pirospaprika. SÓZNI TILOS!☝🏻Csak a tányéron, közvetlen evés előtt! 😃 • száraz rosé bor

marha csont (húsos, velős, leves csont) • víz (ez a mennyiség 5 liter kész, húslevest fog kiadni) • Marha felsál • rizs tészta • kardamom • csillagánizs • fahéj rúd • koriander mag • római kömény • üveg/konzerv Mungóbab csíra, Szója csíra, 1 csokor újhagyma, 1 cserép Koriander, 1 ujjnyi gyömbér, 1 db lime, 3 gerezd fokhagyma, • minőségi halszósz

borz hús (minden testrészéből egy kicsi) • hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma • Zsír • só • pirospaprika • boróka bogyó • babérlevél • Száraz vörösbor • víz • tej • vaj • kukoricadara

egész sertés dagadó • kelkáposzta • fokhagyma • medvehagyma • bazsalikomlevél • zsemlemorzsa • só • bors • őrölt kömény • pirospaprika • bulgúr • rozmaring

halfilé (én Tilápiával csináltam) • rizs • cukkini • nagyobb kaliforniai paprika • vöröshagyma • fokhagyma • füstölt szalonna • Jó minőségű Halak fűszerkeverék • Jó minőségű Zöldség fűszerkeverék

darált sertéslapocka, • vöröshagyma, • fokhagyma, • hámozott paradicsom, • passata, • babérlevél, • oregánó, • bazsalikom, • kakukkfű, • rozmaring, • só, • bors •

teljes kiőrlésű búzaliszt • búzaliszt • trappista sajt • tejföl • élesztő • tojás (1 a tésztába, 1 a kenéshez) • vaj • Só, • fokhagyma

sertés dagadó darált hús • rizs • savanyú káposzta • tejföl • füstölt kolbász, 4-5 szelet szalonna • Zsír • vöröshagyma, • fokhagyma • Só, • bors, • pirospaprika, • őrölt kömény, •

Kb. 6-8 kg zöld paradicsom • 10%-os ételecet • kristálycukor • konyhasó • mustármag • koriandermag • egész fekete bors • babérlevél

80 grammos Rio Mare tonhalkonzerv! (Gagyiból nemjó!☝🏻😁) • lilahagyma • vöröshagyma • fekete olívabogyó • zöld olívabogyó • capri bogyó (ez adja meg a sósságát, mert amúgy nem kell sózni!) • majonéz • ízlés szerintv mustár • őrölt bors • citrom leve

nagy fejes káposzta • paradicsomlé • oldalas • vöröshagyma, 1 fej fokhagyma • Kétféle sülthús fűszerkeverék, (lehet egyféle is 😁) de adalék mentes! ☝🏻 • zsír • liszt • pirospaprika • só • bors • őrölt kömény • babér