Aritri Ballav

বাসমতি চাল • বাদাম • গোটা গরম মশলা • নুন • তেল • চিনি • ঘি • কিসমিস • মটর শুঁটি • সবজি

আলু • আদা কাঁচা মরিচ কুচি বাটা • বাদাম, পোস্ত ,কিসমিস • টকদই • সাজিরা • সা মরিচ • নুন ও চিনি • তেল

মোচা • আলু • নারকেল কোরা • নারকেল কুচি • আদা বাটা • ধনে জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • তেজপাতা • জিরা • এলাচ • লবঙ্গ •

আলু • মাশরুম • আদা বাটা • টমেটো কুচি • রসুন কুচি • চিলি সস • নুন ও চিনি • মাখন

আলু • মটরশুঁটি • টমেটো পিউরি • আদা বাটা • ভাজা মশলা • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • গোটা গরম মশলা • শুকনো লঙ্কা • নুন ও চিনি • তেল ও ঘি •

রুই মাছ • ফুলকপি • আলু • আদা বাটা • ধনে গুঁড়ো • জিরেগুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • লঙ্কার গুঁড়ো • গোটা জিরে • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল •

ডিম • আলু • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • কোয়া রসুন • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা • গরম মশলা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

লাউ • কুমড়ো • জিরা ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল • বড়ি

পেঁয়াজকলি কুচি • আলু, বেগুন ও কুমড়ো কুচি • পেঁয়াজ কুচি • কালো জিরা • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা মরিচ কুচি • নুন ও চিনি • তেল

পনির • ময়দা • ধনেপাতা • কাঁচা মরিচ • ভাজা মশলা • নুন ও চিনি • তেল

পনির • মটরশুঁটি • পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো বাটা • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

মটর ডাল • উচ্ছে • সর্ষে দানা • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

পটল • কুমড়ো • আলু • আদা টমেটো ধনে জিরা বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল

চিকেন • আলু • পেঁয়াজ • আদা রসুন বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

কাঁকরোল • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি মিশিয়ে • তেল

ফুলকপি • আলু • টমেটো কুচি • ধনে জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল

ছোলার ডাল • আদা বাটা • টমেটো পিউরি • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • কাজুবাদাম ও কিসমিস • জিরা • তেজপাতা • গোটা গরম মশলা • শুকনো লঙ্কা •

অড়হর ডাল • সব্জী • সম্বর পাউডার • তেঁতুল • নুন • কারি পাতা • তেল

সজনে ডাঁটা • মিষ্টি আলু • পটল • বেগুন • করলা • বড়ি • রাঁধুনি ও পাঁচফোড়ন • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • রাাঁধুনি ও আদা বাটা • নুন ও চিনি • তেল ও ঘি

ফুল ফ্যাট দুধ • গোবিন্দ ভোগ চাল • নলেন গুড় • চিনি