Falguni Chauhan ( The 🏡 Chef )

મોરૈયો • સાબુદાણા • દહીં • લીમડા નાં પાંદડા • તલ • લીલાં મરચાં • સિંધવ મીઠું • લીંબુ નો રસ • પાણી મિશ્રણ ને પલળવા માટે • બ્લુ ઈનો નું પેકેટ

મોરૈયો • સાબુ દાણા • મરી પાઉડર • સિંધવ મીઠું • દહીં • પાણી • બેકિંગ સોડા

બાફેલા બટાકુ • ખજૂર આંબલી ની ચટણી • શીંગદાણા ચટણી • સિંધવ મીઠું • લીંબુ નો રસ • ફરાળી ચેવડો • કેળાની ફરાળી વેફર • બટાકા ની ફરાળી વેફર • કોથમીર • દાડમ નાં દાણા

મોરૈયો • દૂધ • ખાંડ • બદામ પિસ્તા ની કતરી • ઈલાયચી પાઉડર

સુરણ • ગોળ • લીંબુ નો રસ • તેલ • રાઈ • જીરું • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણા જીરું પાઉડર • મીઠું • હદર • કોથમીર ગાર્નિશ માટે

કલાક પલાળેલા સાબુ દાણા • આદુ મરચા ની ચટણી • ફરાળી ચેવડો • દળેલી ખાંડ • દાડમ નાં દાણા • લીંબુ નો રસ • શીંગ તેલ • બાફેલા બટાકા • લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા • ગરમ મસાલો • સિંધવ મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • કોથમીર

સુરણ • આરા લોટ • લીંબુ નો રસ • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણા જીરું પાઉડર • મીઠું • તેલ • હળદર મેરીનેટ માટે • કોથમીર ગાર્નિશ માટે • પાણી સુરણ બાફવા માટે • તેલ સુરણ સેલો ફ્રાય કરવા •

ગાજર • ઓરેન્જ • પાણી

સોજી • દૂધ ગરમ કરેલું • ઈલાયચી પાઉડર • ખાંડ • બદામ,પીસ્તા નાં ટુકડા • સૂકી દ્રાક્ષ • ઘી

ઘઉં નો લોટ • મેથી ધોઈ ને જીની સમારેલી • કોથમીર • દહીં • તલ • મીઠું • તેલ • હળદર • લાલ મરચું • પાણી • આદુ મરચા ની પેસ્ટ

તેલ • ટામેટા ઝીણા સમારેલા • ડુંગળી સમારેલી • ઈલાયચી • તજ નો ટુકડો • ધાણા • મરી • બાદીયા નુ ફૂલ • કાજુ • મગજતરી • મીઠું • કાશ્મીરી સૂકા લાલ મરચા •

સરગવો • ટામેટા સમારેલા • કોથમીર • ચણા નો લોટ • શીંગદાણા ક્રશ કારેલા • મીઠું • રાઈ • જીરું • સૂકી મેથી નાં દાણા • આદુ ની પેસ્ટ • મરચા ની પેસ્ટ • ગોળ •

રવો • દહીં • છીણેલું ગાજર • બાફેલી મકાઈ ના દાણા • લીલાં મરચા • મીઠું • તેલ વઘાર માટે • તલ • રાઈ • લીમડા નાં પાંદડા • પાણી • હિંગ •

પલાળેલા સાબુદાણા • ઘી • જીરું • કોથમીર • લીમડા નાં પાંદડા • લીંબુ નો રસ • દળેલી ખાંડ • સિંધવ મીઠું • શીંગ દાણા • ક્રશ કારેલા શીંગદાણા • લીલા મરચા સમારેલા • બટાકા બાફેલું

મખાના • ઘી • ખાંડ • અમૂલ ગોલ્ડ દૂધ • ઈલાયચી પાઉડર • બદામ,પીસ્તા,ની કતરી

પલાળેલી બદામ • દૂધ • ખાંડ • વેનિલા કસ્ટર્ડ પાઉડર • કેસર નાં તાંતણા • ગાર્નિશ માટે બદામ પિસ્તા ની કતરી

કંકોડા • તેલ • હળદર • મીઠું • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણા જીરું • રાઈ • જીરું • કોથમીર ગાર્નિશ માટે • હિંગ

ઘઉં નો લોટ • મીઠું • તેલ • પાણી લોટ બાંધવા • પીઝા સોસ • બાફેલી મકાઈ ના દાણા • કેપ્સીકમ • પ્રોસેસ ચીઝ છીણેલું • ટામેટા સમારેલા • ડુંગળી ની ઊભી સ્લાઈસ • બ્લેક ઓલિવ

બાફેલા મકાઈના દાણા • ઘઉં નો લોટ • ફુદીના નાં પાન • લાલ મરચું પાઉડર • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • ચીલી ફ્લેક્સ • પાણી લોટ બાંધવા માટે • દહીં • હળદર • પરાઠા શેકવા માટે ઘી

રાંધેલા બાસમતી ભાત • ફણસી સમારેલી • ગાજર સમારેલું • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • મોટો પીસ અમૂલ બટર • તેલ • વટાણા • ફ્લાવર જીણું સમારેલું • પાવ ભાજી મસાલો • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર •