Vina

daging sapi • cabai hijau besar • cabai rawit merah • bawang putih • bawang bombay • daun bawang • minyak goreng • jahe halus • telur (putihnya saja) • arak masak • lada hitam • tepung maizena •

wortel • sesame soy (merk Kewpie) • extra virgin olive oil • balsamic vinegar

Indomie goreng • telur ayam • bawang putih • bawang merah (punyaku ukuran besar) • cabai rawit • daun bawang • tomat • sawi hijau • minyak goreng • air • kecap manis • saus tomat

tempe • bumbu racik tempe • air • cabai (sesuai selera) • bawang putih • kaldu ayam bubuk • daun kemangi • minyak untuk menggoreng

daging sapi • garam • lada • minyak goreng • serai • daun salam • kaldu ayam bubuk • gula pasir • kecap manis • air • bawang merah besar atau 3 siung bawang merah kecil • bawang putih •

tulang iga sapi • wortel • brokoli (bonggol kecil) • cengkeh kering • kayu manis (sesuaikan saja ukurannya seperti di gambar) • kaldu sapi bubuk • air • minyak goreng untuk menumis bumbu • bawang putih • bawang merah besar (bisa ganti dengan 5 siung bawang merah kecil) • jahe • pala geprek •

wortel • kol • mie telur (bisa diganti bihun) • rice paper • bawang putih • cabai merah besar • kaldu ayam bubuk • garam • lada bubuk • minyak untuk menumis dan menggoreng • air hangat

Ubi Orens • garam • air • tepung terigu • minyak untuk menggoreng

campuran batavia lettuce, oak leaf lettuce, dan bayam inggris • extra virgin olive oil • balsamic vinegar

daging ikan tongkol kemasan • minyak goreng • Air secukupnya untuk merebus • cabai rawit hijau • cabai hijau besar • bawang putih • tomat • gula putih • kaldu ayam bubuk • garam (bila perlu)

Sosis Sapi • Telur Ayam • Cabai Poblano • Kunyit Bubuk • Lada Bubuk • Garam • minyak goreng • minyak goreng tambahan

tongkol pindang • cabai rawit (sesuai selera) • cabai poblano panggang (bisa diganti cabai hijau atau cabai keriting segar) • bawang putih • bawang bombay panggang (bisa diganti oleh yang segar, atau bawang merah) • kaldu ayam bubuk • minyak goreng • air

filet paha ayam • paprika (warna bebas) • bawang bombay • bawang putih • lada bubuk • tepung terigu • telur • tepung terigu yang lain (baluran kering) • minyak goreng (atau secukupnya) • saus asam manis • jeruk nipis

daging sapi (scotch fillet) • jamur swiss coklat • bawang merah • daun bawang • bawang putih • minyak zaitun • minyak wijen • minyak zaitun (tambahan) • saus kemongrass-garlic • minyak wijen • lada bubuk • saus lemongrass-garlic (aku pakai bran Marion’s Kitchen)

nasi • daging sapi, potong kecil-kecil • tempe potong kecil-kecil • bawang merah, iris • buah cabai carolina reaper (opsional) • terasi udang • daun bawang iris • minyak • kaldu sapi bubuk • lada putih bubuk

lada hitam • lada putih • lada merah muda • lada hijau

barramundi fillet • bawang merah • bawang putih • broccolini • jagung manis • garlic butter • minyak (-+ 2 sdm) • garam dan lada • jeruk nipis/lemon

cabai rawit (sesuai kebutuhan) • bawang putih • garam • gula putih • minyak goreng

cabai rawit (sesuai selera) • tomat muda • serai • daun jeruk (di foto 3 lembar, 2 sisanya aku buang) • garam • perasan jeruk nipis

dada ayam fillet (iris tipis) • bawang putih (cincang) • bawang bombay kecil (iris) • paprika hijau (potong kotak) • paprika merah (potong kotak) • lada warna-warni yang sudah dihaluskan (hitam, putih, merah, hijau) • saus lada hitam • mentega • minyak wijen • garam