Amrita Dutta Das

মটন্ কিমা • গোবিন্দ ভোগ চাল • মুগ ডাল • পেঁয়াজ (কুচানো -200gm,বাটা -100gm) • রসুন -(কুচানো 25gm,বাটা -25gm) • আদা বাটা • কাঁচা লঙ্কা • লঙ্কাগুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা •

উপকরণ : • বোনলেস চিকেন • পাইন অ্যাপেল (ডুমো করে কাটা) • পাইন অ্যাপেল জ্যুস - (মিক্সি তে পেস্ট করে ছেকে নেব) • ডিম • রসুন বাটা • রসুন কুচি • আদা বাটা • পেঁয়াজ (ডুমো করে কাটা) • ক্যাপ্সিকাম (ডুমো করে কাটা) • লাল বেল পেপার (ডুমো করে কাটা) • কাঁচা লঙ্কা কুচি •