Margi Desai

ચણાનો લોટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • છાશ • હળદર • તેલ • રાઈ • હીંગ • લીલા મરચા ના કટકા

1 વાટકી બેસન • 1 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર • ૩ ચમચી તેલ • 1/2 ચમચી રાઈ જીરૂ મિક્સ • ચપટી હિંગ • મીઠું • પાણી • ૧ લીંબુનો રસ • ૧ ચમચી ખાંડ • ચપટી ધાણાજીરું પાઉડર • કોથમીર • ડુંગળી •

મઠ નો લોટ • અડદ નો લોટ • પાપડ નો ખારો (જરૂર મુજબ) • અજમો • મીઠું (સ્વાદ મુજબ) • ખાંડ • સફેદ મરચાની પેસ્ટ • જરૂર મુજબ પાણી

દૂધી • લોટ • તેલ • મીઠું • હળદર, • મરચું • ધાણાજીરું • જરૂર મુજબ તેલ • રાઈ • હીંગ • મેથી • લીલા મરચા ની કટકી •

ચોખા • ડુંગળી • વટાણા • ગાજર • ફણસી • કેપ્સિકમ • સેઝવાન મસાલા • મીઠું • પાણી