مواد میانی: • گوشت چرخ کرده • پیاز • سیر • جعفری • گوجه رنده شده بدون پوست 2عدد متوسط • رب گوجه • نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز از هر کدام • روغن مایع 1 استکان من با مواد کمتر و با 2 ق غ روغن تهییه کردم • فلفل قرمز تند ا • فلفل سبز • مواد خمیر: •
بیسکویت پتی بور • گلاب • هل • وانیل کمی • خرما پوست کرده و هسته بر داشته • مواد کرم زعفرانی: • آب • نشاسته ذرت • شکر • گلاب • مقداری زعفران دم کرده • کره •
