நண்டு • சின்ன வெங்காயம் • பல் பூண்டு • சிறிய தக்காளி • மிளகாய் தூள் • மஞ்சள் தூள் • மல்லித்தூள் • மிளகுத்தூள் • சீரகத்தூள் • கருவேப்பிலை • தேங்காய் எண்ணெய்
பிரியாணி இலை • பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய்,கல்பாசி • எண்ணெய் • பாசிப்பருப்பு • உருளைக்கிழங்கு • மஞ்சள் தூள் • வெங்காயம் • தக்காளி • உப்பு • கருவேப்பிலை • தேங்காய் • பச்சை மிளகாய் •
பச்சரிசி குருணை • எண்ணெய் • வெந்தயம் • பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் • மல்லி மற்றும் புதினா இலைகள் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • பச்சை மிளகாய் • பாசிப்பருப்பு • தேங்காய் • சோம்பு தூள் •
பிரியாணி அரிசி • பெரிய வெங்காயம் • பச்சை மிளகாய் • மொட்டுக் காளான் • பேபி கான் • தக்காளி • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மிளகாய்த்தூள் • கரம் மசாலா தூள் • தண்ணீர் • உப்பு • மல்லி புதினா இலை •