jenny

நறுக்கிய தக்காளி • எண்ணெய் • நறுக்கிய வெங்காயம் • உப்பு • மிளகாய்த்தூள் • கரம்மசாலா தூள • அரிசி • தண்ணீர்

வல்லாரை கீரை • வர மிளகாய் • சீரகம் • புளிக்கரைசல் • பூண்டு • தோசை மாவு

2 கப் வெந்தயம் • 10 மேஜை கரண்டி எண்ணெய் • 1 கப் நறுக்கிய வெங்காயம் • மேசைக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது • 3 மேஜைக்கரண்டி உப்பு • 2 மேஜைக்கரண்டி குறுமிளகு • \2 கிலோ அரிசி • 1 லிட்டர் தண்ணீர்

1 கப் நறுக்கிய முருங்கக்காய் • 1/2 கப் எண்ணெய் • 1 கப் அரைத்த வெங்காயம் • 1 1/2 கப் அரைத்த தக்காளி • 1 கப் அரைத்த தேங்காய் • 2 மேஜை கரண்டி உப்பு • 1 மேஜை கரண்டி மிளகாய்த்தூள் • 1/2 மேஜை கரண்டி மஞ்சள் தூள் • 2 மேஜைக்கரண்டி கொத்தமல்லித்தூள் • 2 கப் தண்ணீர் • மேசைக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது

2 கப் வேகவைத்த நூடுல்ஸ் • 6 மேஜைக்கரண்டி எண்ணெய் • மேசைக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது • 1 கப் நறுக்கிய கேரட் • 1 கப் நறுக்கிய பீன்ஸ் • 1 கப் நறுக்கிய கேபேஜ் • 3 மேஜை கரண்டி டொமேட்டோ சாஸ் • 3 மேஜைக்கரண்டி சோயாசாஸ் • 1 1/2 மேஜைக்கரண்டி உப்பு

1/2 கப் எண்ணெய் • 1 கப் அரைத்த வெங்காயம் • மேசைக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது • 500 கிராம் மட்டன் • 1 1/2 கப் அரைத்த தக்காளி • 1 கப் அரைத்த தேங்காய் • 1/2 கப் தயிர் • 1/2 கப் கொத்தமல்லி • 1/2 கப் புதினா • 1 1/2 மேஜை கரண்டி உப்பு • 1 மேஜைக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் • 1/2 மேஜை கரண்டி மஞ்சள் தூள் •

3 கிளாஸ் பால் • 10 நுங்கு • மேசை கரண்டி சர்க்கரை

1/4 கிலோ சிக்கன் • 1/2 மேஜைக்கரண்டி உப்பு • 1/2 மேஜைக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் • 1/4 மேஜைக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் • மேசை கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது • 1 மேஜைக்கரண்டி குரு மிளகு தூள் • மேசைக்கரண்டி அரிசி மாவு • 1 மேஜை கரண்டி எலுமிச்சை சாறு • 1 கப் பாஸ்மதி ரைஸ் • 1 கப் நறுக்கிய முட்டைகோஸ் • 1 கப் நறுக்கிய கேரட் • 2 முட்டை •

1 கப் அரிசி • 3 மேஜை கரண்டி எண்ணெய் • 1 கப் பச்சை பட்டாணி • மேசைக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது • 1 கப் நறுக்கிய வெங்காயம் • கைப்பிடி அளவு புதினா • 2 1/2 கப் தண்ணீர் • 1 மேஜைக்கரண்டி உப்பு • 2 பச்சை மிளகாய்

1 கப் உளுந்து • தேவையானஅளவு தண்ணீர் • 1 கப் நறுக்கிய வெங்காயம் • 1 மேஜைக்கரண்டி உப்பு • 2 மேஜை கரண்டி குருமிளகு • 1 கப் துவரம் பருப்பு • மேசை கரண்டி விளக்கெண்ணெய் • 5 பல் பூண்டு • 2 கப் நறுக்கிய தக்காளி • 2 மேஜை கரண்டி சாம்பார் பொடி • 1 மேஜைக்கரண்டி மிளகாய்தூள் • 1 கப் தண்ணீர் •

மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் • 1 கப் நறுக்கிய வெங்காயம் • மேசைக்கரண்டி உப்பு • மேசைக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது • 1 தக்காளி • 1 மேஜை கரண்டி பட்டை கிராம்பு தூள் • 4 கப் தண்ணீர் • 2 கப் அரிசி • 1/4 கப் நறுக்கிய கொத்தமல்லி • 20 பொதினா

4 மேஜைக்கரண்டி எண்ணெய் • 1 கப் நறுக்கிய வெங்காயம் • 6 பல் பூண்டு • 4 வர மிளகாய் • 5 தக்காளி • 1/2 கப் கொத்தமல்லி • 1/2 கப் புதினா • 1 மேஜைக்கரண்டி உப்பு