Mann joshi

काली मसूर की दाल • टमाटर बारीक कटे हुए • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • थोड़ा सा अदरक कद्दूकस किया हुआ • लाल मिर्च पाउड • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • थोड़ा सा हींग • जीरा • नमक • देसी घी • चावल

आलू बड़े साइज के • आरारोट • तेल • नमक • टोमेटो सॉस • चाट मसाला

आलू उबले और छिले • टमाटर कटे • हरी मिर्च कटी इच्छा अनुसार • हींग • जीरा • काली मिर्च ताजा पिसी हुई • सेंधा नमक (व्रत वाला नमक) • घी या तेल • धनिया पत्तियां कटी

जवे • आलू • प्याज • मटर के दाने • नमक • मिर्च • हल्दी • तेल • आवश्कतानुसार थोड़ी सी अजवाइन • पानी

आलू लंबे कटे हुए, • मटर के दाने • टमाटर कद्दूकस करे हुए, • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • स्वाद के अनुसार नमक • लाल मिर्च • हल्दी • धनिया पाउडर, • हींग • आवश्यकता अनुसार गरम मसाला • आवश्यकतानुसार थोड़ा सा बारीक कटा हरा धनिया • सरसों का तेल,