Christie Doll

φιλέτο σολομού • μανιτάρια champignon • κρέμα γάλακτος • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένες • κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη • βούτυρο • ελαιόλαδο • μαϊντανό • αλάτι πιπέρι στη γεύση μας • λάιμ 🍋‍🟩 κομμένο σε φέτες

φυτική κρέμα με ζάχαρη • ζαχαρούχο γάλα • εβαπορέ γάλα • βανίλιας ή μισό κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια • μπισκότα Oreo • Maltesers

ρύζι Καρολίνα • πιπεριές και 4 ντομάτες τόσες ώστε να χωρέσει το ταψί (μικρούλες) • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα • χυμό τομάτας (pumaro) 250ml γιατί έχουμε λιγότερες ντομάτες • μαϊντανό • Αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη, ρίγανη, πάπρικα και μισό κύβο λαχανικών • πατάτες κομμένες κυδωνάτες • ελαιόλαδο

κιμάς σόγιας • χυμό ντομάτας 🍅 (250 γρ) • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένες • πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες τόσες ώστε να στρώσουν το ταψάκι • μελιτζάνες κομμένες σε λεπτές φέτες τόσες ώστε να στρώσουν το ταψάκι • αλεύρι για την μπεσαμέλ • φυτική μαργαρίνη για την μπεσαμέλ • φυτικό γάλα (εγώ έβαλα σόγιας) για την μπεσαμέλ • nutrition yeast ή κάποιο άλλο σκληρό vegan τυρί τριμμένο, για την μπεσαμέλ • λαχανικών • ελαιόλαδο •

μπισκότα Μιράντα (250 γρ) • βούτυρο • κουβερτούρα • αμύγδαλο φιλέ • γάλα εβαπορέ • φυτική κρέμα γάλακτος • λικέρ φράουλα 🍓 • λαδόκολλα ή ένα χαρτί ψησίματος

γάλα • σιμιγδάλι ψιλό • ζάχαρη • αυγά • βούτυρο • φύλλα κρούστας (περ 10) • ζάχαρη • λεμόνι • κανέλας

αλεύρι φαρίνα • γάλα • αυγό • μαγιά • βούτυρο ή μαργαρίνη • ζάχαρη • καστανή ζάχαρη • βανίλια • Κανέλα

φασόλια γίγαντες • συσκευασία τομάτες 🍅 ψιλοκομμένες • τριγωνάκι τοματοπελτέ • κρεμμύδι 🧅 • σκόρδο 🧄 • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • ελαιόλαδο 🫒 • σέλινο ψιλοκομμένο • μαγειρική σόδα • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ζάχαρη και πάπρικα • δάφνης

ώριμες μπανάνες • ταχίνι • μέλι ή σιρόπι αγαύης • καρύδια σπασμένα • βρώμη • κανέλα • λάδι • κονιάκ

μελιτζάνα 🍆 • ρύζι Καρολίνα • κολοκύθι • πιπεριά πράσινη • πιπεριά Φλωρίνης • πιπεριά κίτρινη • φρέσκα κρεμμυδάκια • κρεμμύδια ξερά • σκόρδο • ντομάτες 🍅 • Ντοματοπελτές • πατάτα 🥔 •

μελιτζάνες φλάσκες • ελαιόλαδο (για το άλειμμα) • σκόρδο (για το άλειμμα) • ρίγανη (για το άλειμμα) • φυλλαράκια βασιλικού (για το άλειμμα) • ντοματίνια • μοτσαρέλα • παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι • ρίγανη • σκόρδο • ελαιόλαδο • φρυγανιά •

φαρινάπ (250 γρ) • baking powder (μισό φακελάκι) • Ξύσμα ενός πορτοκαλιού 🍊 • βούτυρο 🧈 • ζάχαρη • χυμό πορτοκαλιού 🍊 • αυγά 🥚 • σταγόνες σοκολάτας ή ότι άλλο έχετε σε σοκολάτα 🍫 (ίσως κομμάτια σοκολάτας) • βανίλιας ή μισό κουταλάκι υγρής βανίλιας • άχνη ζάχαρη ή τρούφα για το στόλισμα (δεν είναι υποχρεωτικό)

φασολάκια μπαρμπούνια φρέσκα • κρεμμύδι ξερό • πατάτες • καρότο 🥕 • ντομάτες 🍅 • ντοματοπελτέ • λαχανικών • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • ζάχαρη • ελαιόλαδο • Βραστό νερό

βούτυρο (το καλύτερο) • ζάχαρη • Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 🍊 • βανίλια • μαστίχα • αλάτι • αυγά • φρέσκο χυμό πορτοκαλιού • σόδα • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • baking powder (μπέικιν πάουντερ -μισό φακελάκι) • κρόκο αυγού (για το άλειμμα) •

σπανάκι • καρότα 🥕 • πατάτες 🥔 • κρεμμύδι ξερό 🧅 • κρεμμυδάκια φρέσκα • ρύζι για σούπες • Αλάτι, πιπέρι • σκόρδο (αν μας αρέσει) • (περίπου 1 cm) τζίντζερ (πρόταση της Christie 😊) • ζωμό λαχανικών • (2 κουτ.σούπας) ελαιόλαδο • (όσο πιάνουν τα τρία δάκτυλα) μαϊντανό •

κολοκυθάκια • αυγά • λάδι • κρεμμυδάκια φρέσκα • δυόσμο • μαϊντανό • φέτα • τυρί κίτρινο τριμμένο (κεφαλοτύρι ή γραβιέρα ή τυριά μιξ) • καρότο • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ (παραλείπεται αν χρησιμοποιήσουμε φαρίνα)

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • baking powder • αλάτι • ζάχαρη λευκή • γάλα • λιωμένο βούτυρο • αυγό

χλιαρό νερό • μαγιά • ταχίνι ή λάδι • αλάτι • μέλι ή ζάχαρη • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις • σουσάμι

φύλλο κρούστας • βούτυρο • καρυδόψιχα • ζάχαρη • γαρύφαλλο • κανέλα • ζάχαρη • νερό • ξυλάκι κανέλας • Χυμός μισού λεμονιού

βούτυρο • ζάχαρη • αυγά • ml. χυμό πορτοκαλιού • βανίλια • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • αλάτι • Ξύσμα πορτοκαλιού • μήλα κόκκινα • Κανέλα • σόδα