Mk Jn

بصل كبير مقطع ناعم • توم مهروس • بندورة حمرا معصورة • ماء مع ملعقة طحين لنهاية الشوربا • ماجي • فلفل اسود وقرفة وملح حسب الرغبة • شعيريه • سمن حوالي ملعقة اكل ممسوحة

قمح • ماء • حليب • سكر • ماء زهر • ماء ورد

حليب • سحلب • سكر حسب الطلب • للزينة قرفة ناعمة ولوز مطحون انا ما حطيت اللوز • كعك قرشلي او اي كعك تفضلوه

نستخدم الباذنجان الصغير الموشح باللون الموف • باذنجان • لكل كيلو باذنجان نصف كيلو سكر • نستخدم كلس الطبخ او حجر النورة ايضا الخاص بالطبخ وهو للنقع فقط • هيل • قرفة • كبش قرنفل او مسمار

باذنجان صغير للمكدوس وانا اشتريه مجفف جاهز للحشي • جوز او عين الجمل مطحون خشن • فليفلة حمرا • حر احمر حسب الرغبة • ملح خشن • روؤس ثوم مقشر • خليط من زيت الزيتون وزيت نباتي الكمية حسب المرطبان

دقيق • سكر • خميرة • كوت زت • ملح صغرة • ماء حسب العجينة • شوكولا بيضاء • فارمسيل الملون رشات بسيط9

حليب جاف • ماء • مليانة من النشاء او الكورن فلاور • من السكر او اكتر حسب رغبتك • ماء ورد وملعقتين ماء زهر • للتفاح المكرمل • تفاحتين كبار لون الاصفر وذلك لان الاحمر بيصير بوريه بعد الغلي • سكر • زبدة

من عجينة السبرينغ رول من السوبرماركت موجودة بفريزر • بصلة كبيرة مقطعة جوانح رقيقة • جزر كبار مقشر مبروش خشن • ورقات من الملفوف مقطعة اطوال رقيقة • توم مفروم • صدر دجاج مقطع مكعبات رقيقة • ملاعق صويا صوص • من اجينو موتو • ملح حسب الرغبة • من زيت للقلي الدجاج والخضار • زيت غزير للقلي السبرينغ رول • واخيرا ملعقتين دقيق مخلوط بقليل من الماء للصق أطراف العجين

ليمون بن زهير الحبة الوسط • عقدة صفراء او هرد او كركم • ملح • ثوم كبير مقشر والحبات كاملة • حبة البركة او الحبة السوداء • ليمون عادي او اكثر حسب المرطبان • ضغط كويس

هيدا مقدار صغير ممكن تزودي المقادير حسب الاشخاص • معكرونة لولبية • ماجي • ملح • زيت • ماء لسلق المعكرونة وبتكون فوق المعكرونة بسنتم ونصف • للصوص • حليب مجفف • ماء • طحين • صلصة • بهار مكسيكي •

سردين منظف ومصفى من الماء • ملح حوالي ملعقتين صغار ممسوحة • مغرفتين صغار من الطحين • عصير ليمونة • زيت للقلي

كبايات حليب سائل او 3 ملاعق حليب مجفف لكل كوب ماء • رز مصري مغسول ومنقوع • وثلاثة أرباع سكر • نشا مذوبة بنصف كوب من الحليب البارد • ماء ورد • ماء زهر • مستكة مطحونة مع قليل من السكر

للعجين • طحين • سكر • ملح • زيت • ماء او حسب العجينة • للحشو • بقلة او رجلة 8 عروق كبيرة • بندورة كبيرة او حبة متوسطة • بصلة واحدة متوسطة الحجم • ثوم واحد متوسط الحجم • كشك •

للعجينة • كبايتين طحين • خميرة • سكر • حليب • ملح • زيت • ماء حسب الطلب • الحشو • بندورة • فليفلة • زيتون مقطع •

فول أخضر الحبوب فقط • لحمة مفرومة او حسب طلبك • للحمة بصلتين مفروم ناعم • زيت • ملح ورشة فلفل اسود • قرفة • كبايتين ماء لسلق الفول • بصلة مفرومة للرز • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • قرفة • لو حبيتي تعمليه برز مصري يلزم لكل كوب رز كوب ونصف ماء •

دقيق • زبدة بحرارة الغرفة • صفار 3 بيضات • سكر • سكر بودرة مخلوط مع ربع ملعقة فانيليا • بشر ليمونةا • بندق مطحون • للحشوة • مربى فراولة • عصير ليمونة

كوسى صغير • باذنجان طويل • ريش • رز مصري • لحمة مفرومة • بندورة جامدة مفرومة • ملح • بهار • قرفة • بصلة مفرومة ناعمة • صلصة • عصير ليمونة •

بطاطا • جزر • بازيلا • فليفلة خضرا مقطعة بالطول • باذنجان وربع كيلو كوسى • بندورة • بصل • من زهرات القرنبيط • لحمة راس عصفور • ملح • بهار حسب الرغبة • قرفة •

حمص 900 غ • بصلتين كبار مقطعين • ثوم مقطعين • بقدونس • كبار نعناع • كزبرة • ملعقة كزبرة ناشفة • ملعقة كمون • ثوم بودرة • بصل بودرة • حر احمر شيبس • ملح حسب الحاجة •

بطاطا حجم صغير أو وسط • زيت زيتون • من الثوم المقطع شرائح • من الفليفلة الحمرا الحرة • كمون • بابريكا • فليفلة حمرا اختياري • ملح