ecomayo

鶏むね肉 • 塩麹 • こぶみかんの葉 • レモングラスの茎 • パクチー

豚肉 • ゴーヤ • たまねぎ • にんじん • エリンギ • 木綿豆腐 • 卵 • サラダ油 • 塩麹 • 白だし • 塩こしょう • 紅生姜

ゴーヤ • 豚ひき肉 • ねぎ • しょうが • みりん • 砂糖 • しょうゆ • みそ • ほんだし • ごま油

パックもずく酢 • キュウリ • 茗荷 • 塩

冷ごはん • 梅干 • 海苔 • 塩こんぶ • 冷たいお茶

七草 • ホタテ缶詰 • 生姜 • 酒 • 醤油 • 塩 • 片栗粉 • ごま油 • 鶏がらスープの素 • 炊けたごはん

ランチョンミート • 卵 • 紅生姜 • 塩 • サラダ油 • 万能ねぎ

かぼちゃ • なす • 豚小間肉またはバラ • ごま油 • ショウガ • 水 • 酒 • しょうゆ • ほんだし • オイスターソース • 塩 • 水溶き片栗粉

真鯛の切り身 • 塩 • ねぎ • しょうが • ピーマン • しいたけ • しょうゆ • お酢 • 酒 • ごま油

ゴーヤ • にら • にんにく • ごま油 • しょうゆ • コチュジャン • 砂糖 • 酒 • オイスターソース

みょうが • お酢 • 砂糖 • 塩

ごはん • モロヘイヤ • 生たまご • めんつゆ

お米 • もち米 • ガリ • ガリの汁 • 桜の塩漬け • 酒 • 塩 • 桜の葉と花びら

食パン • ウインナー • キャベツ • 卵 • 塩こしょう

菜の花 • カマンベールチーズ • ベーコン • 卵 • 塩こしょう

うどん • 野沢菜漬け • ベーコン • しいたけ • ごま油 • しょうゆ

ブロッコリー • ベーコン • にんにく • オリーブオイル • とうがらし • 塩こしょう

レンズ豆 • たまねぎ • にんじん • セロリ • しめじ • 水 • トマト水煮缶 • コンソメ • とうがらし • オリーブオイル • にんにく • クミン •

牛スジ • 大豆 • ほんだし • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 塩

もつ • 白菜、にんじん、だいこん、ねぎ • きのこ、豆腐 • ねぎの青い部分 • にんにく • しょうが • 唐辛子 • 水 • しょうゆ • 鶏がらスープの素 • 酒 • コチュジャン •