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madamーyuri
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Recipes (93)
Cooksnaps (643)
【薩摩芋のオレンジジュース煮♪】
薩摩芋
•
レーズン
•
果汁100オレンジジュース
•
水
•
砂糖
•
バター
2~3人分
【摘果メロン▪パプリカ▪大葉のお漬物♪】
摘果メロン
•
パプリカ赤と黄
•
大葉
•
エバラ浅漬けの素
摘果メロン2個分
【ベビーホタテの辛子マヨネーズ和え♪】
蒸しベビーホタテ
•
レタス
•
きゅうり
•
トマト
•
大葉
•
マヨネーズ
•
チューブの辛子
4人分
春が来た♪【山うどの葉の天ぷら♪】
うどの葉
•
天ぷら粉
•
水
•
米油
【材料】
4
【大根サラダ♪】
大根の皮を剥いて
•
オクラ
•
なめ茸の瓶詰め
•
鰹節
•
ミニトマト
4人分
【玉葱と鶏むね肉のフライ♪】
鶏むね肉
•
玉葱
•
小麦粉
•
卵
•
牛乳
•
パン粉
•
キャノーラ油
3人分
3
【締め鯖・胡瓜・ガリ・大葉の海苔巻き♪】
締め鯖
•
胡瓜
•
大葉
•
ガリ
•
海苔
•
炊きたてご飯
•
寿司酢
締め鯖一枚分で
2
【真鱈の子・突き蒟蒻・野菜の煮物♪】
真鱈の子
•
玉葱
•
人参
•
突き蒟蒻
•
日本酒
•
みりん
•
砂糖
•
醤油
•
ほんだし
•
水
4人分
1
簡単【薩摩揚げ・玉葱・大葉でおつまみ♪】
薩摩揚げ
•
玉葱
•
大葉
•
ノンオイル青じそドレッシング
2~3人分
1
甘過ぎない【柚子みそ♪】
ゆず
•
西京味噌
•
砂糖
•
みりん
【材料】
1
冬の定番【にしん漬け♪】
身欠きにしん
•
キャベツ
•
大根
•
人参
•
粗塩
•
糀
•
千切り生姜
•
輪切り唐辛子
•
糀を浸すぬるま湯
【材料】
9
ほろり♪【鶏手羽元とゆで卵の煮物♪】
鶏手羽元
•
卵
•
長葱の青い部分
•
生姜薄切り
•
醤油
•
砂糖
•
酢
•
付け合わせのブロッコリーなど
3~4人分
3
サクッホクッ【厚切り南瓜の天ぷら♪】
南瓜
•
薄力粉
•
天ぷら粉
•
水
•
キャノーラ油
【材料】
3
【鮭の白子ポン酢♪】
鮭白子
•
白子にまぶす塩
•
日本酒
•
ぽん酢
•
一味や七味
•
大根おろし
•
青葱
赤かぶの甘酢漬け
赤かぶ
•
早煮昆布
•
米酢
•
上白糖
•
赤かぶにまぶす塩
【材料】
28
夏食後カクテル【私のブラック・ローズ♪】
アイスコーヒー
•
ラム酒
•
氷
【材料】
10
【ゴーヤサラダ♪】
ゴーヤ
•
卵L
•
スパム
•
マヨネーズ
•
練り辛子
•
追いがつおつゆ
【材料】
2
とろりん♪【オクラの冷やし茶漬け♪】
オクラ
•
ミニトマト
•
大葉
•
本つゆ香り白だし
•
水
•
練りわさびや柚胡椒など
2人分
赤紫蘇ジュースで【クリスタルゼリー♪】
の赤紫蘇ジュース
•
水
•
粉ゼラチン
•
ブルーベリー
【材料】
夏バテ予防に【赤紫蘇ジュース♪】
赤紫蘇
•
砂糖
•
米酢
水1500cc分
4
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