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Dai5000

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男の料理なんで、盛り付けや作る工程のうくつくしさなんて気にしない。
基本、食べて美味かったものしかupしません。

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এডিট প্রফাইল

ローストチキンダッチオーブン

丸鶏 • 岩塩 • ダッチオーブン • ニンニク • ニンジン • 玉ねぎ • じゃがいも • ロマネスク • マッシュルーム • レモン
丸鶏 1.7kg

1
ピーマンの肉詰め

合い挽きミンチ • ピーマン • にんじん • 生姜 • にんにく • しいたけ • 卵 • パン粉 • 味噌 • マヨネーズ • ナツメグ • 塩 •
チャーハン俺流

卵 • ご飯 • 玉ねぎ • 焼豚 • ニンニク • 生姜 • ネギ • 塩胡椒 • 愛情
２人分
チキンカレー

チキンスープ • トマト缶 • 白ワイン • 鶏胸肉 • ニンニク • 野菜 • 愛情
10皿分
チキンスープの素鶏ガラにて

鶏ガラ • 水 • 生姜 • ネギの青い部分 • 愛情
2Lくらい？

1
コロッケおふくろの味

ジャガイモ • 牛肉切り落とし • 玉ねぎ • にんにく • バター • 塩 • コショウ • コンソメの素包丁で細かく切る • 白ワイン • ゆで卵 • パン粉 • 卵 •
20個くらい
豚の角煮

豚バラブロック • たまねぎ • 卵 • 生姜 • 水 • 黒砂糖 • 日本酒 • みりん • 醤油 • 愛情
8かけら
自家製きゅうりのキューちゃん

きゅうり • しょうが • 鷹の爪 • 醤油 • みりん • 酢 • 砂糖 • 愛情
2
ヒラメの煮付け

ヒラメ • ゴボウ • 絹豆腐 • 生姜 • 出汁 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 愛情
1
自家製魚生ハムヒラメ

ヒラメ • ハーブソルト • ピチットシート • 愛情
自家製オイルサーディン

カタクチイワシ • 塩 • 水 • にんにく • ローリエ • ローズマリー • 愛情
カタクチイワシ100尾分

5