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Pachino
@cook_40143239
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イタリアンが好きで週末はワインを飲むために作っています。
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Recipes (66)
Cooksnaps (44)
牡蠣とマッシュルームのパスタ
牡蠣
•
マッシュルーム
•
クレソン
•
にんにく
•
ハーブソルト
•
白ワイン
•
赤唐辛子
2人分
ポルチーニと牡蠣のご飯
牡蠣
•
乾燥ポルチーニ
•
ブラウンマッシュルーム
•
お米
•
クレソン
•
生姜のみじん切り
•
白ワイン
•
塩
•
無塩バター
•
黒胡椒
•
パルミジャーノチーズ
•
レモン
2人分
連子鯛のアクアパッツァ
連子鯛
•
あさり
•
プチトマト
•
セミドライトマト
•
だし汁
•
イタリアンパセリ
2人分
1
スモークサーモンとモッツァレラのサラダ
スモークサーモン
•
モッツァレラチーズ
•
バルサミコ
•
醤油
•
オリーブオイル
イカのトマト煮
イカ
•
にんにく
•
赤唐辛子
•
ワイン
•
トマトソース
•
トマトピューレ
•
ケイパー
•
コロトゥーラ
アリスタ(イタリアトスカーナ家庭料理)
にんにく
•
豚ロース塊
•
ハーブソルト
•
じゃがいも
•
オリーブオイル
•
粒マスタード
カボチャのアグロドルチェ
カボチャ
•
オリーブオイル
•
にんにく
•
白ワインビネガー
•
グラニュー糖
•
ローリエ
•
ローズマリー
•
塩胡椒
4人分
ドライトマトのパスタ
ドライトマト
•
白ワイン
•
パスタ
•
オリーブオイル
•
にんにく
•
唐辛子
•
パセリ
手作りツナ
マグロ加熱調理用
•
ローズマリー
•
セージ
•
ハーブソルト
•
オリーブオイル
•
にんにく
ニョッキ・アッラ・ソレンティーナ
じゃがいも
•
小麦粉
•
塩少々
•
粉
•
バジルの葉
•
モッツァレラチーズ
•
パルミジャーノ
•
トマトソース
4人分
ワイン漬け骨付きラムのグリル
オリーブオイル
•
赤ワイン
•
ナンプラー
•
ローズマリー
一人分
鶏肉の白ワイン煮
鶏肉手羽元
•
にんにく
•
ハーブソルト
•
白ワイン
•
ローズマリー
•
ハーブソルト
2人分
1
鶏もも肉のソテー
鶏肉
•
ハーブソルト
•
アスパラ
•
塩
•
レモン
1人
海老とボッタルガのリングイネ
エビ
•
オリーブオイル
•
にんにく
•
パスタ
•
茹で汁
•
ボッタルガパウダー
2人分
ポルペッテ ナポレターネ
牛挽肉
•
卵
•
パン粉
•
ナツメグ
•
オレガノ
•
牛乳
•
パルメザンチーズ
•
松の実
•
オリーブオイル
•
トマトソース
•
モッツァレラチーズ
•
塩コショウ
2人分
ナスのインボルティーニ
ナス
•
塩
•
オリーブオイル
•
モッツァレラチーズ
•
生ハム
•
トマト缶
•
パルミジャーノチーズ
2人分
たことモッツァレラとトマトのサラダ
ゆでダコ
•
バジル
•
トマト
•
モッツァレラチーズ
•
にんにく
•
オリーブオイル
•
塩
•
トリュフオイル
1
舌平目のピカンテソース
舌平目
•
小麦粉
•
ケイパー
•
アンチョビ
•
オリーブオイル
•
バター
•
レモン
•
パセリ
1人分
イワシのパスタ
松の実
•
イワシ
•
小麦粉
•
オリーブオイル
•
パスタ
•
にんにく
•
オリーブ
•
ケイパー
•
茹で汁
•
イタリアンパセリ
•
コラトゥーラ
•
塩コショウ
2人分
牛肉の赤ワイン煮ポレンタ添え
牛肉
•
赤ワイン
•
オリーブオイル
•
ソフリット
•
塩
•
砂糖
•
水
•
バター
•
小麦粉
•
ポレンタ粉
2人分
1
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