しかべおうちごはん

@cook_40288490

北海道鹿部町に住む一児の母です！
（鹿部町は函館市から車で40分走ったところにあります）
鹿部町の特産品を使用した料理を紹介したいと思います＼(^o^)／
よろしくお願いします(*'ω'*)

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এডিট প্রফাইল

たらこのスフレチーズケーキ

クリームチーズ • 卵黄 • 薄力粉 • 牛乳 • レモン汁 • たらこ • 卵白 • 砂糖 • レモン汁
15㎝ケーキ型 1個分
たらこクリームコロッケ

たらこ • 玉ねぎ • ベビーホタテ • バター • 薄力粉 • 牛乳 • 醤油 • こしょう • 薄力粉 • 卵 • パン粉
6個分小さめサイズ
ホタテフライミニハンバーガー

小麦粉 • 砂糖 • 卵 • 豆乳 • 根昆布だし • ベーキングパウダー • ベビーホタテ • パン粉 • 小麦粉 • 卵 • 水 • 塩こしょう •
約20個分
春巻き風くるくる昆布巻き

春摘み昆布 • 豚バラ肉 • 春巻きの皮 • ダイコン • ニンジン • 昆布のもどし汁 • 醤油 • 砂糖 • 酒
4～5人分
食べ応え抜群！ホタテの照り焼きまん

強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • サラダ油 • 水 • ベビーホタテ • 生姜 • しいたけ • たけのこ • 醤油 • 砂糖 •
約8個分
甘酸っぱいブルーベリーパウンドケーキ

バター • 卵 • 砂糖 • 牛乳 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • ブルーベリー • ホワイトチョコ
25㎝パウンド型 1個分

3
ベビーホタテのパリパリピザ

ベビーホタテ • ピーマン • コーン • チーズ • ケチャップ • 餃子の皮 • ベビーホタテ • ウインナー • ピーマン • チーズ • 焼肉のタレ • 餃子の皮
10枚分
もちもちチヂミのめんたいマヨソース掛け

ニラ • 玉ねぎ • 卵 • 水 • 小麦粉 • 片栗粉 • 鶏がらスープの素 • 明太子 • マヨネーズ • 牛乳
2人分
タコとタケノコが合う！タコ飯

米 • タコ • たけのこ • 生姜 • 酒 • 醤油 • みりん • 根昆布だし • 水
2～3人分

1
根昆布だしのねぎ焼き

ねぎ • 長芋 • 根昆布だし • 小麦粉 • 水 • 卵
2人分
ホタテのチャプチェ

ベビーホタテ • ピーマン • 玉ねぎ • 春雨 • ごま油 • 砂糖 • 醤油 • 鶏がらスープの素 • オイスターソース • しょうが
2人分
ホタテの唐揚げ

ベビーホタテ • 醤油 • 料理酒 • みりん • 片栗粉
2～3人分
海鮮炊き込みご飯

米 • しょうが • 玉ねぎ • 料理酒 • ベビーホタテ • イカ • 鶏もも肉 • しいたけ • 昆布だし • 醤油 • みりん
2人分

1
明太タルタルソース

明太子 • マヨネーズ • ゆで卵 • 玉ねぎ • 塩コショウ
たらこと豆腐の巾着煮

たらこ • 油揚げ • 豆腐 • 枝豆 • ニンジン • 水 • 醤油 • 酒 • 根昆布だし
2人分
焼きホッケの混ぜご飯

ご飯 • ホッケ • 枝豆 • 根昆布だし
1人分
たらこあんかけ豆腐

豆腐 • たらこ • 水 • 根昆布だし • 水溶き片栗粉
2人分

1
ホタテ入りたらこクリームドリア

たらこ • 玉ねぎ • ベビーホタテ • バター • ご飯 • 薄力粉 • 牛乳 • 醤油 • とろけるチーズ
2人分
たらたまふわふわ雑炊

たらこ • 卵 • 根昆布だし • 水 • ご飯
1人分
たらこクリームチーズソースinいももち

ジャガイモ • 片栗粉 • 牛乳 • バターorマーガリン • たらこ • クリームチーズ • 牛乳
約6個分

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