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秋桜畑
@cook_40299570
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主婦歴四十ん年。今でも記憶に残る母の味、海外生活中に教わったレシピの応用や、いつかどこかで見たり自分で工夫して見つけた調理法などをご紹介できたらと思います。
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Recipes (95)
Cooksnaps (4)
無水☆さつま芋・りんご煮 幼児食に
さつま芋
•
りんご
•
水
離乳食☆豆腐と蒸しパンミックスで卵焼き
和光堂チンして蒸しぱん
•
卵
•
絹豆腐
•
マヨネーズ
•
オリーブオイル
卵焼き器1枚分
離乳食完了期★はんぺん入り卵焼き
はんぺん
•
卵
•
牛乳
•
片栗粉
•
砂糖
•
サラダ油
シャキシャキねぎのキムチ焼肉丼
牛薄切り肉
•
長ねぎ
•
白すりごま
•
レタス
•
キムチ
•
ごま油
•
オイスターソース
•
酢
•
しょうゆ
•
おろしニンニク
2人前
離乳食1歳ぐらいから☆牛肉のトマト煮
牛薄切り肉
•
トマト
•
しょうゆ
•
片栗粉
•
かつお節
•
オリーブオイル
•
グリンピース
•
水
50ml4食分
茄子肉味噌で♪市販の担々麺をごちそうに
市販の冷やし担々麺または担々麺
•
豚ひき肉または合挽肉
•
ナス
•
ねぎ
•
生姜
•
にんにく
•
お好みのナッツ
•
豆板醤
•
花椒
•
ごま油
•
甜麺醤
•
しょうゆ
•
2人分
アボカドとエビのペペロンチーノ
パスタ
•
むきエビ
•
アボカド
•
ベーコン
•
オリーブオイル
•
ニンニク
•
唐辛子
•
アンチョビ
•
薄口醤油または醤油
2人分
ルッコラとベーコンでイタリアンそうめん
そうめん
•
ベーコン
•
ルッコラ
•
オリーブオイル
•
アンチョビ
•
醤油
•
黒コショウ
1人分
ささみのトマト缶和え☆サワークリーム添え
ささみ
•
塩
•
酒
•
片栗粉
•
オリーブオイル
•
カットトマト缶
•
大葉
•
しょうゆ、塩、コショウ
2人分
しらすと納豆の和風ペペロンチーノパスタ
パスタ
•
納豆
•
しらす
•
薬味
•
オリーブオイル
•
唐辛子
•
ニンニク
•
白だし
2人分
5
お節に♪スモークサーモンの千枚漬け巻き
スモークサーモン
•
千枚漬け
2
焼き牛丼♪バター風味
牛肉バラ薄切り
•
玉ねぎ
•
バター
•
オイスターソース
•
しょうゆ
•
みそ
•
豆板醤
•
はちみつ
2〜3人分
ボイルヤリイカとワカメのペペロンチーノ♪
パスタ
•
ボイルヤリイカ
•
戻したワカメ
•
ミニトマト
•
ニンニク
•
オリーブオイル
•
鷹の爪
•
アンチョビフィレ
•
クレイジーソルト
1人分
ボリューム満点♪キムチ冷麺風そうめん
そうめん
•
半熟ゆで卵
•
鶏ササミ
•
塩
•
酒
•
ごま油
•
片栗粉
•
きゅうり
•
ミニトマト
•
キムチ
•
水
•
鶏がらスープの素
•
1人分
焼肉のたれで☆ナスの肉巻き
ナス
•
味塩コショウまたは塩
•
豚ロース薄切り肉
•
小麦粉
•
サラダ油
•
焼肉のたれ
2人分
2
簡単・豪華♪豚薄切り肉のチーズ焼き
豚薄切り肉
•
塩コショウまたはクレイジーソルト
•
ガーリックパウダー
•
オリーブオイル
•
白ワイン
•
とけるチーズ
2人分
新玉ねぎ、春キャベツ、ハムのマリネサラダ
春キャベツ
•
塩
•
新玉ねぎ
•
ショルダーハム、ロースハムまたはベーコン
•
酢
•
塩コショウまたはクレイジーソルト
•
ディジョンマスタード
•
メープルシロップ
•
オリーブオイル
3人分
8
冷凍牡蠣で簡単美味♪牡蠣ねぎバターうどん
うどん
•
冷凍牡蠣
•
ネギ
•
酒
•
塩
•
バター
•
水
•
麺つゆ
•
白だし
•
柚子他
1人分
冷凍牡蠣と青菜のモッツァレラグラタン♪
冷凍牡蠣
•
日本酒
•
塩
•
バター
•
青菜
•
モッツァレラチーズ
•
パルミジャーノチーズ
•
玉ねぎ
•
オリーブオイル
•
小麦粉
•
バター
•
牛乳
•
2人分
クリームチーズで♪根菜たっぷり和風スープ
オリーブオイル
•
ごぼう
•
にんじん
•
大根
•
白菜
•
しいたけ
•
ねぎ
•
だし汁
•
クリームチーズ
•
塩
2〜3人分
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