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名古屋のおばさん
@cook_40397286
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我が家のレシピの覚え書きに始めました。
二人の母の味を残したい!現役ヘルパーなのでおばあさんに教わった料理も載せていきたいです。
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Recipes (29)
Cooksnaps (0)
新じゃがの煮っころがし
ごま油
•
みりん
•
だし醤油
•
砂糖
4人分
1
揚げ餅のお雑煮
かまぼこ
•
鶏もも肉
•
人参
•
ほうれん草
•
ネギ
•
柚子の皮
•
出汁
•
白だし
•
お餅
•
サラダ油
4人分
ゴーヤのツナ炒め
ゴーヤ
•
ごま油
•
ツナ缶
•
めんつゆ
3
私のチャーハン
ご飯
•
卵
•
豚バラ肉
•
ネギ
•
かまぼこ
•
紅生姜
•
塩コショウ
•
創味シャンタン
•
だし醤油
•
すりおろしにんにく
4人分
わが家の豚肉の生姜焼き
豚肉ローススライス
•
玉ねぎ
•
キャベツ
•
みりん
•
醤油
•
生姜
4人分
糸こんにゃくのピリ辛炒め
糸こんにゃく
•
ごま油
•
とうがらし
•
酒
•
だし醤油
1
もやしときゅうりの塩昆布和え
きゅうり
•
もやし
•
乾燥キクラゲ
•
塩昆布
•
ごま油
•
ごま
•
塩
4人分
我が家のトンテキ
豚肉
•
酒 肉につけていたものを入れる
•
塩コショウ
•
すりおろしにんにく
•
醤油
4人分
しっとり明太子ポテト
ジャガイモ
•
明太子
•
マヨネーズ
•
牛乳
•
めんつゆ
•
粗挽き胡椒
•
刻みのり
4人分
一人暮らし応援♡豚挽肉味噌そぼろ丼
豚ひき肉
•
玉ねぎ
•
酒
•
白味噌
•
砂糖
•
すりおろし生姜
•
すりおろしにんにく
•
塩コショウ
4人分
青菜炒め
ほうれん草
•
ごま油
•
とうがらし
•
すりおろしにんにく
•
創味シャンタン
4人分
1
イカわたのキャベツ炒め
キャベツ
•
イカゲソ
•
イカわた
•
バター
•
すりおろしにんにく
•
醤油
•
おいバター
•
おいすりおろしにんにく
•
塩コショウ
4人分
簡単 豚丼
豚バラ肉
•
みりん
•
醤油
•
ネギ
•
ゴマ
•
ご飯
4人分
3
わが家のきんぴらごぼう
ごぼう
•
人参
•
鶏皮
•
ごま油
•
鷹の爪
•
みりん
•
だし醤油
4人分
ゆかりパスタ
パスタ
•
オリーブオイル
•
すりおろしにんにく
•
鷹の爪
•
玉ねぎ
•
キャベツ
•
茹で汁
•
顆粒コンソメ
•
ゆかり
1人分
シンプルな手羽先の唐揚げ
手羽先
•
油
•
醤油
•
料理酒
1
簡単 大豆の酢醤油漬け
大豆
•
鷹の爪
•
酢
•
だし醤油
•
砂糖
うちの定番 たまご焼き
玉子
•
三温糖
•
白だし
•
水
•
サラダ油
3
我が家の酢飯
穀物酢
•
三温糖
•
塩
•
ご飯
子供大好き♡鶏胸肉でのり塩チキン
鶏むね肉
•
酒
•
すりおろしにんにく
•
塩コショウ
•
パン粉
•
青のり
•
塩
•
サラダ油
4人分
1
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