Kerang dara segar • untuk rebusan kerang : • asam jawa • daun salam • serai digeprek • garam • Bumbu halus : • cabe merah (boleh ditambah boleh jg dikurangi) • bawang merah • bawang putih • terasi • garam •
Agar2 putih (sw*low) • susu kental manis full cream • susu bubuk vanilla • gula pasir (boleh dikurangi klo gak seneng manis) • air putih • Pewarna+perasa Hijau dan merah