Retno Aulia Vinarti

ayam, potong jadi 10 bagian. Cuci bersih atau blansir terlebih dahulu • ketumbar bubuk • jahe segar • bawang putih, geprek lalu iris tipis • bawang merah, iris tipis • garam • bawang bombay

tahu • telur mentah • bawang putih • petis berkualitas baik • selai kacang asli non gula atau tanpa tambahan lain • Taoge buntut pendek, • Bawang goreng, • Cabai • air matang, suhu ruangan

nasi putih dingin • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • kecap ikan • kecap asin • saus tomat • telor mentah • sosis • terasi udang • garam

jamur Shimeji • brokoli • cumi • kecap Bango • minyak wijen • Saori • cabai hijau besar • daun salam • daun bawang • bawang bombay • bawang putih • garam •

kacang merah (red kidney beans) • Air dingin dg tinggi 2-3 kali lipat dari tinggi kacang merah • Lengkuas • daun salam • garam atau sesuai selera

cumi • buncis • bawang bombay • bawang putih • cabai hijau • minyak wijen • kaldu ayam • daun salam • lengkuas • Garam • Gula