Darren Lin

ayam potong sesuai selera • kunyit (jangan yang bubuk agar bertekstur) • jahe • kemiri • ketumbar boleh bubuk • lada bubuk • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng

ayam, potong kecil-kecil • kentang potong kotak, jangan terlalu kecil • santan kental (pakai Kara) • Garam • Gula • Penyedap rasa • Minyak goreng • Air • cabe keriting • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih •

dada/paha ayam tanpa tulang • bawang merah, iris • bawang putih iris • cabe rawit (tergantung selera) potong kecil-kecil • daun jeruk, buang tulang, iris kecil-kecil • Minyak kelapa secukupnya, boleh pakai minyak sayur • Garam • Penyedap rasa

ayam berat 600-700g boleh ayam kampung/boiler • garam • kaldu jamur/ penyedap • jahe • daun bawang • bawang putih cincang kasar • Minyak goreng

udang yang sedang-besar • beer merek apa saja • jahe cincang kasar • bawang putih cincang kasar • cabe keriting cincang kasar (optional) • Garam • Penyedap • Minyak goreng

ayam potong kecil • bawang putih cincang kasar • daun jeruk • cabe rawit (optional) • kecap manis • kecap asin • saus tiram • gula pasir • Lada • Garam • Penyedap rasa • air •

pangsit • bawang putih cincang kasar • kecambah • sayur pockcoy • bakso ikan olahan • telur ayam • daun bawang iris sesuai selera • kecap ikan • kecap manis • kecap asin • saus tiram • Lada bubuk •

daging ayam fillet dada/paha • kulit pangsit • bawang putih cincang • daun bawang iris kecil • telur • tepung terigu • tepung maizena/tapioka • lada bubuk • minyak wijen • gula pasir • Garam • Micin/Kaldu Jamur •

ayam potong kecil-kecil • bubuk kunyit • ketumbar • bawang putih haluskan • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng

tahu potong kotak kecil2 • telur ayam • Bawang bombay iris • daun bawang iris • kecap asin • kecap manis • Minyak goreng • Garam • Penyedap rasa • merica

tongkol bersihkan • masako • lada • lemon • Minyak goreng

paprika potong sesuai selera • bawang bombay cincang kasar • udang kupas • bawang putih cincang halus • margarin • minyak goreng • Garam • Lada • Penyedap rasa • Air

tomat potong sesuai selera • telur kocok lepas • bawang putih • Ikan bilis secukupnya (optional) • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng • Air

mentimun, kupas kulit, buang biji,potong sesuai selera • telur kocok lepas • bawang putih cincang kasar • Ikan teri/bilis secukupnya (optional) • Garam • Penyedap rasa • Lada • Minyak goreng

fillet dada ayam potong kecil • bawang Bombay iris tipis • bawang putih cincang kasar • saori saos Teriyaki • Minyak goreng • Air

sayur kailan bersihkan • daging ayam potong sesuai selera • bawang putih cincang kasar • tepung maizena • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng • Air

telur ayam • bawang putih cincang kasar • bawang merah iris • sambal cabe Ijo Uleg 20g • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng • air

tahu putih • daging ayam tanpa tulang • daun bawang • bawang putih • tepung maizena • Garam • Penyedap rasa • Lada • Air • Minyak goreng

tempe potong korek • bawang merah cincang kasar • bawang putih cincang kasar • gula pasir • Masako • Lada • Minyak goreng • air • kecap manis • Minyak goreng

tahu potong dadu • bawang merah iris • bawang putih iris • Kecap manis • Kecap jamur • Garam • Gula • air • Minyak goreng