ملوخية • صدر دجاج أو دجاجة كاملة • ماجي • ثوم مهروس مع زيت • رز مصري • بهارات مشكلة ملعقه صغيره كركم • ملح أو حسب الرغبة للرز • بهارات حب للدجاج هيل قرفة قرنفل ورق غار • مكسرات حسب الرغبة
بصلة وسط مفرومه ناعم • يد من البازيلاء المجمدة • جزر مقطع قطع صغيرة • يد من فاصوليا خضراء مقطعة قطع صغيرة • فليفلة خضراء مقطعة قطع صغيرة • كوسا صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة • بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة • من اوراق البقدونس المفروم • بندورة وسط مقطعة قطع صغيرة • صلصة بندورة • ماء للغلي • يد من الشعرية •
دجاجة كاملة مقطعة ومغسولة • رز بسمتي أنا أستعمل رز الشعلان • معجون طماطم • من الزيت للبصل • من الملح • من بهارات الكبسة • من ماء سلق الدجاج • لوز محمص على وجه الرز • بصلة وسط مفرومه ناعم