Cuisine de mimi

طحين • خميرة • مبيرة سكر • ملح • زيت نباتي • ماء للعجن تقريبا • الحشوة • بصل مقطع جوانح • جزر مبروش • بطاطا مبروشة • فليفلة حلوة مقطعة بالطول • بازيلا مسلوقة •

العجينة • زبدة • بيضة • طحين • سكر ناعم • فانيليا • بيكنغ بودر • ملح • مقادير الكريم باتيسيير • نشا ناعم • بيض • سكر •

كنافة شعر • فستق حلبي • سكر • ماء ورد • زيت • قطر او شيرة • سكر • ماء • عصير ليمون حامض • ماء ورد • ماء زهر

لبن زبادي • نشا • ماء • كزبرة خضراء مفرومة • ثوم معروسين • ملح • سمنه او زيت او زبدة • العجينة: • طحين • ملح • ماء تقريبا • الحشوة: •

بقدونس عدد • ماء • زجاج مع غطاء ضاغط

طحين • ملح • سكر • خميرة • ماء للعجن تقريبا • حليب بودرة

رز اميركي منقوع نصف ساعة بماء ساخنه • قلب الفول • لحمة • ملعقة صغيرة • ملح • قرفة • بهار حلو • زيت نباتي • ماء

تتبيلة القريدس: • قريدس منظف • عصير حامض • صويا صوص • ملح • حر • تغليف القريدس: • طحين • نشا • بيضة • حليب سائل • ملح •

زبدة بحرارة الغرفة • زيت اسمر • دبس التمر • بيضة • يانسون • بيكنغ بودر • بكربونات الصودا • ملح • طحين

فروج او فخدين مع اوراك • زيت نباتي • ملح • ثوم مهروس • بابريكا • بهار دجاج • فلفل اسود • بهار تندوري • خل • كركم • بودرة زعفران • زنجبيل طازج مبشور •

حليب دافئ • سكر • زيت نباتي • طحين • بيكنغ بودرة • محلب • سمسم

طحين • ملح • زيت زيتون • دبس فليفلة • ماء دافئة للعجن • اعشاب منكهة حسب الرغبة انا استخدمت ( اوريغانو وروز ماري) • زيتون مقطع • حليب • خميرة • سكر • صفار بيضة • سمسم

طحين • سكر • زيت • بيض • حليب • طحينه • بيكنغ بودر • فانيليا • ملح • برش برتقال

طحين, فرخة • طحين • زيت نباتي • حليب, بودرة • بيكنج بودر • عقدة صفرا (كركم) • عصير حامض • سكر • طحينه, للتبطين • ماء • لوز, مقشور, للزينة

فروج منظف ومسلوق مع المطيبات • لحمة مفرومة • رز اميركي • ملح • بهار حلو • قرفة • زيت • من مرق الدجاج المسلوق

كنافة شعر • فستق حلبي • ماء ورد • سكر كاندريل • قطر خاص لمرضى السكر • زيت

قمح • عدس اصفر • عدس ابيض • كينوا • خيار مقطعين صغير • بندورة مقطعة • بصلة خضرا مقطعة • روكا • فجل مقطع • زبيب وتوت مجفف • جوز • رمان •

طحين • حليب سائل • خميرة • جبن عكاوي محلى بالماء لنتخلص من الملح ويصفى ما الماء • جبنة موزوريلا • قطر للتقديم

ناعمة • لحمة ناعمة ثلاث ارباعها عجل وربع غنم • بقدونس • بصل مفروم ناعم • قرفة • بهار حلو • ملح • بطاطا كبيرة مقطعة دوائر مقلية بالزيت • بندورة مقطعين دوائر • رب البندورة • عصير حامض • ماء

طحين • بيكنغ بودر • كربونة • سكر بودرة • زبدة • بيض • فانيليا • فواكه مجففه • برش برتقال • عصير برتقال