sinaf

طحين • لحمة ناعمه • لبن • نشا • بصلات مفرومين ناعم • صنوبر حسب الرغبه • فلفل اسود • وملح حسب الرغبه • زيت نباتي او زبدة • كزبرة • وثوم • ونصف كاسة زيت نباتي

بيتنجان صغير محفور ومقشر مقلم • لحمه مفرومه ناعمه • صنوبر حسب الرغبه • بصل مفروم ناعم • بندورات حجم وسط مفرومه ناعمه ومقشرة • معالق صوص بندورة • ماء ماء حسب الرغبه • ملح فلفل اسود وبابريكا • دبس الرمان ممكن اقل وممكن اكتر • خبز حجم صغير مقلي • لبن • طحينه •

ارضي شوكي مسلوق ومجمد • لحمة مفرومه ناعمه • بصله مفرومه ناعم • توم مدقوقين ناعمين • زيت نباتي • بهار • ملح • فلفل اسود • قرفه • جوزة الطيب • صنوبر محمص مسبقا • الصوص : •

بطاطا, الكميه حسب حجم الجاط, منظفه, ومسلوقة • بازاليا, متلجه • لحمه, ناعمه, حسب الرغبه • حليب • زبدة, لهرس البطاطا • جزر, فريش, مقطع ناعم • فلفل • ملح • زيت نباتي • حبنة موزاريلا, للتزيين

معكرونه اي شكل • سبانخ فريش مغسول ومقطع ناعم • توم مقطع شرائح • بصل حجم وسط مقطع حجم وسط • قليل من زيت نباتي وزبدة • فطر فريش ابيض مقطعه شرائح • ملح وفلفل اسود ورشة توم مجفف • كريم طبخ فريش سائله

جرجير فريش • فطر ابيض فريش • بندورة حجم كبير • بصله حجم صغير • سماق صغير • عصير نصف ليمونه • ملح حسب الرغبه • زيت زيتون حسب ما بتحبي

معكرونة حلزونيه او اي شكل صغير • لبن • نشا • ماجي بطعمة اللحمه • لحمه ناعمه او اقل • كزبرة مفرزة او فريش • توم • زيت زنباتي لسلق المعكرونه • زيت نباتي للحمه والكزبرة والتوم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبه

صدور دجاج منظف حجم كبير ومقطع شرائح متل الشاورما • فطر ابيض فريش • بصل حجم وسط مقطعه شرائح • توم مقطعه شرائح • مرقة لحمه او دجاج او مكعبين ماجي مضاف الى لتر ماء دافي • كريمة طبخ فريش حجم 250 مل • ملح وفلفل اسود حسب الرغبه • زيت زيتون وزبدة • طحين ابيض

بطاطا مقطيعين شرائح طوليه • باذنجان حجم كبير مقطعين شرائح • لحمه ناعمه • بصله مفروم ناعم • بندورة مقطعه • ملح وفلفل • 7 بهارات حسب الرغبه • حبق مفرومين حسب الرغبه • زيت نباتي • بشاميل ماجي جاهز • حليب للبشاميل • جبنه بارميزان او موتزيرلا •

معكرونه اي نوع • توم مفرومه ناعم أو مهروسه • لبن حسب الرغبه • زيت نباتي • بابريكا حمرة • ماء لسلق المعكرونه • خبز محمص أو مقلي

رز مصري قصير • بازلاء مفرز • لحمه ناعمه • زيت نباتي • لوز وكاجو للزينه • ملح وفلفل اسود حسب الرغبه • ماء

صدور جاج مقطعه • فطر فريش • معكرونه • بشاميل • ملح وفلفل

توست ابيض طري • بيضتين • حليب • فانيلا • موز او فريز للزينه • كريمة حلو جاهزة للزينه • عسل حسب الرغبه للزينه • زبدة لقلي التوست

صدور جاج منظف ومقطع شرائح • فطر فريش مقطع • توم كامل مهروس ناعم • كزبرا • طحين • كاسات(اكواب) ماء • كريمة طبخ • ماجي • من الكركم • عصير ليمونه كبيرة • زيت نباتي وزبدة للدجاج • زيت نباتي للطحين •

للبطاطا: • بطاطا حجم وسط منظفه جيدا ومسلوقه نصف سلقه ومقطعه اصابع تخينه • ملح • بابريكا • فلفل اسود • زعتر بيتزا يابس • اوريغانو • بودرة التوم • زيت زيتون • للتشيكن وينغز (اجنحة الدجاج): • صحن اجنحة دجاج منظف جيدا ومشال او نقطع منه جهة الضفر ونرميه وننقعهم بماء وخل وملح • طحين مضاف له الملح والفلفل الاسود لتغطيه الاجنحه •

صدور دجاج منظفه • رز مطبوخ • لبن روب • طحينه • خبز حجم وسط مقطع مقلي او محمص • توم مهروسه • عصير ليمونه • ملح. فلفل اسود. بابريكا. بهارات دجاج. ورق غار. هيل حب ومطحون • بقدونس. لوز محمص للزينه • بصلتين لماء السلق

رز بسمتي طويل. واذا وجد الرز الاسمر اطيب • بصلتين مفرومتين ناعم جدا • لحمة ناعمة مفرومه • لحمه موزات مقطعه لشقف • بهارات صحيحه للسلق • ورق غار • هيل حب • قرفه • قرنفل • فلفل اسود حب • بابريكا • هيل مطحون •

كوسا مغسولة ومقشرة ومقطعه مكعبات • باذنحان حجم كبير مقطعه مكعبات • بطاطا وسط منظفه ومقطعه مكعبات • بندورة طريه مقشرة ومقطعه مكعبات • لحم مفروم ناعم • بصل مقطعه دوائر رفيعه • دبس (رب بندورة) محلولة ب كاسة ماء • ملح وفلفل حسب الرغبه

فيليه سمك • رز حبة طويله (بسمتي) • بصل حجم كبير مقطعه شرائح ومقليه • لتتبيل السمك: • كمون • فلفل اسود • عصير ليمونه • ملح • طحين لتغطية شرائح السمك • زيت نباتي لقلي شرائح السمك • لتبهير الارز: • ملح •

خس ايس بيرغ • جزرة مقشرة ومبروشه • درا حلوة • خيارتين مغسلوين ومقطعين • بندورة وحدة وان وجد تشيري توميتو اطيب • زيتون اسود • جبنة فيتا مقطعه • الصوص : عصير ليمونتين. زيت زيتون. ملح. فلفل اسود. كم ورقة حبق فريش