ام سومه

قمر الدين • ماء • فسق • جوز • لوز • زبيب • كاجو • تين مجفف مقطع انصاف • مشمش مجفف • برقوق مجفف • هيل وقرنفل • قرفه •

سكر ناعم • سميد خشن • زيت • كربونات • ماء • لتسقية البسبوسه • حليب • شيره خفيف • للشيره نضع كاس سكر وكاس ونصف ماء ونخليها تاخد غلوه بسيطه

حب • لبن زبادي • حليب • لحم • التوابل تكون صحيحه غير مطحونه: • هيل • شيبه • خلنجان • قرفه • ورق غار • ملح

دقيق • سكر • بيضات • حليب سائل • بيكنج بودر • ملعقتان كاكو بودره حسب الرغبه • زيت • فنيليا

بسكوت شاهي اولكر الصغير • قشطه • جاموس (حليب مكثف) • زبده • توفي للحشوه او كاكو جالكسي مذوب

بطاطس متوسطه مسلوقه • صدرين الى ثلاثه صدور دجاج مسلوقه ومقطعه قطع صغيره • بصله متوسطة الحجم • طماطم متوسطة الحجم • زيت • كزبره خضرا • بقسماط • بيض • حليب • بهارات: • ملح • كمون •

دجاجه مقطعة بجلدها او صدور دجاج حسب الرغبه • ملح • فلفل اسود • كمون • زعتر • كركم • ثوم • ملح ليمون • بابريكا • زنجبيل • بيضه • دقيق بر

صدور دجاج • بقدونس • كزبره • ثوم • طماطم منزوع داخله للمفرومه • طماطم متوسطه للمرق • بصل وسط • ماجي • ملح حسب الرغبة • معجون طماطم • بهارات حسب الرغبه • بقسماط

رز • و 1/2 دجاجه مقطعه ارباع منزوعة الجلد • جزر مقطعه شرائح • حمص • طماطم • معجون طماطم • زيت طبيخ • توابل : • قرفه • شيبه • خلنجان • هيل •

ملوخيه • دجاجه مقطعه 8 قطع منزوعة الجلد • ثوم • بصل • ماجي • ملح • زيت

دقيق • زيت • سكربودره • حليب بودره • نكهة ملعقه صغيره هيل مطحون او فنيلياحسب الرغبه

دقيق • بيضه واحده • زبده • فنيليا • سكر بودره • مربى للتزيين اوشوكلاته او سكر بودره

دقيق • سكر بودره • كاكاو بودره • زيت • فانيليا • كربونات او بايكنغ باودر حسب الموجود • بيضتان • سكر اخر للتغطيه • جالكسي للحشو حسب الرغبه

زبده مذوبه بدرجة حرارة المطبخ • سكر بني • سكر عادي ناعم • بيض • دقيق • بيكنج بودر • في طرف الملعقه كربونات • حليب بودره • قشطه • نوتيلا • كاكاو بودره • كاكاو هرشي حبيبات •

شعريه باكستانيه • بسكوت الجوزاء مطحونه ناعم • حليب مكثف • زبده

باذنجان مقطعه مربعات • بطاطس مقطعه مربعات • كوسه مقطعه مربعات • فلفل رومي مقطعه مربعات • صدوردجاج • ليمون • لبن بادي • طحينه • بهارات كمون وفلفل اسود وزعتر+ملح • زيت للقلي • قليل بقدونس مفروم للزينه • خبز شامي مقطع مربعات ومقلي

شوفان كويكر • دقيق بر • ماء • خميره • حليب بودره • بيضة • زيت للدهن • فانيليا (اذا حبيتي حلو واذا مالح ضعي قليل ملح) • سكر او عسل حسب الرغبه • جبن اذا انك تبغي مالح • زبده

دجاجه مقطعه الى ثمانيه قطع او اربع حسب الرغبه • بصله كبيره مقطعه شرائح دائريه • قشر برتقال مقطع شرائح • رز • بطاطس صغير مقشره او حبتان كبيره ومقطعه الى اربع • ماء كادي • ماء ورد • توابل رز كابلي • ملح ليمون • فلفل حسب الرغبه • زعفران • هرد لون اصفر •

بيض • حليب سائل • حليب بودره • زيت • بيكنج بودر وفنيليا • دقيق منخول • سكر • بشر برتقال • بشر ليمون • نكهة الفراوله والوان

بيض كبيرة الحجم • حليب سائل • بيكنج بودر • الكوب دقيق • سكر • فانيليا • ملح