Ceker, rebus • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • cabe merah besar (iris serong) • cabe hijau besar (iris serong) • terasi ABC bakar (opsional, boleh di skip) • daun jeruk • sereh • jahe • garam, gula •
Tepung terigu • Tepung Maizena • Lada putih • Bawang putih bubuk • Penyedap • Soda Kue • Kaldu bubuk • Cabe bubuk (opsional jika mau spicy) • oregano • Air es (me : 200 cc air dr marinasi+air es 150 cc) • Tepung crispy • Ayam (potong 10-12) •
->> untuk kulit : 500gr tepung ketan • tepung beras • pasta pandan • labu siam kukus hancurkan • air perasan dari daun pandan yg sudah diblender • ->> untuk kuah santan: • kelapa parut ambil santannya • tepung maizena larutkan dengan air • daun pandan • gula pasir dan garam • ->> untuk inti kelapanya • (liat resep dipostingan sebelum nya ya)