Iin Muryana Rahayu

Apel • pear packham • anggur • nata de coco • mayonaise • cream cheese • yoghurt plain/original • susu kental manis putih(atau sesuai selera yaa) • garam • keju parmesan

telur ayam • santan kelapa • daun pandan cuci bersih • gula merah bisa tambah gula pasir jika ingin lbh manis • garam

iga sapi • air utk rebusan • wortel potong sesuai selera • buncis potong sesuai selera • kentang uk sedang potong sesuai selera • Bumbu cemplung : • daun seledri iris2 • daun bawang iris2 • bunga lawang • kapulaga putih • cengkeh • biji pala •

middle wing /sayap ayam bagian tengah • wortel cuci bersih lalu potong2 sesuai selera • buncis cuci bersih dan potong2 sesuai selera • kentang kupas dan cuci bersih, potong kotak • santan encer dibuat dr 1 bulat kelapa • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar • lada putih bulat • jahe • kencur •

bawang Bombay diiris • bawang putih diiris • tulang sapi dan lemaknya (bisa diganti daging sapi yaa) • U dagingnya sdh direbus terlebih dulu yaa sampe empuk • bumbu marag (beli ditukang daging kambing pasti ada) • saus tomat (saya pakai delmonte) • cabe rawit merah • garam (sesuai selera yaa) • merica (saya pakai ladaku) • air

dari magic jar • garam • merica • penyedap rasa (kalo gak suka ganti gula pasir) • air matang • bahan tambahan/topping : • keripik kentang/bubuk kedele/ kari ayam/bawang goreng

ampas kelapa parut (disangrai dulu, kalo saya males aduk2 jd di oven) • air santan dr 4 butir kelapa tadi • cabe merah giling • bawang putih giling • bawang merah giling • garam • royco sapi • gula pasir • lengkuas di geprek • daun salam • daun jeruk • asam kandis •