Yan Pritaningtyas

terong ijo bulat kecil • teri kering, rendam air panas 15 menit • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit, atau selera • tomat • Gula garam

air matang • susu full Cream • gula aren, sisir • kopi hitam, kalo mau rasa kopi lebih berasa bisa ditambah

Air • Thai Tea ChaTraMue • gula • Fiber Creme (pengganti evaporasi) • susu SKM

ikan Asap (boleh lele, tongkol, dll) • tempe, potong dadu • tomat hijau, potong besar2 • tomat merah, potong besar2 • cabe hijau, potong serong • kara • Gula garam • daun salam • Daun kemangi • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih •

Ketan Putih • ragi Tape • pasta pandan • Air

Tempe (baru) • tempe 2-3 hari kemarin • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah besar buang biji • kencur • ketumbar • besar daun jeruk • Gula dan garam • Kaldu bubuk rasa Ayam • tepung beras •

tepung terigu segitiga biru / cakra • tepung maizena • keju mozarella (saya: perfetto) • baking powder • gula pasir • garam • Royco ayam • telur • susu cair • tepung panir • Minyak untuk menggoreng • Pelengkap: •

tepung terigu ayak • blue band cake & cookie (krn perpaduan butter & margarin) • kuning telur (ntk adonan) • susu bubuk vanilla • gula • vanilli bubuk • selai nanas: • nanas ukuran besar (parut/blender) • gula pasir • kayu manis • garam • olesan: •

bahan kulit lasagna: • tepung terigu • telur • minyak sayur • garam • air putih (atau menyesuaikan) • Saus Bolognese: • bawang bombay ukuran sedang cincang kasar • daging sapi/ayam giling • saus bolognese instan (biasanya saya pakai pronas) • tomat merah (potong dadu kecil) • oregano bubuk •

kerupuk bawang (di pasar atau swalayan banyak, biasanya berwarna putih buthek) • telur • sosis secukupnya • sayur-sayuran (bisa kubis, wortel, sawi, brokoli dsb) • minyak goreng • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kencur • cabe rawit (tergantung selera) • cabe merah besar (biar ada warna kemerah-merahan) • gula •