Kepiting • Bawang merah Rajang • Bawang putih rajang • jahe Rajang/geprek • bawang bombay rajang • daun bawang potong besar2 • Saus sambal extra hot 5 sendok atau sesuai selera • Garam, totole • saus tiram • Air
ayam • buh Lengkuas • jahe • serai • Daun jeruk • Daun salam • Ketumbar • Asam potong atau asam kandis • Kemiri • Cabe rawit ijo • Bawang merah • Bawang putih •