cumi segar • air jeruk nipis • garam • bawang bombay, iris kasar • bawang putih, cincang halus • jahe, cincang halus • serai, memarkan • tomat, buang isinya, potong-potong • cabe hijau besar, buang isinya, potong-potong • daun bawang, potong-potong • saos tomat • kecap manis •